最强炊事兵 第515节（6 / 7）
趁着炊事班长还没拿来食材，孟川这边就先处理一下老鸭。
处理过家禽的人应该都知道，鸭子上的毛是最难处理的，因为它用热水烫完后，根本拔不干净，所以大家如果吃鸭腿鸭翅看到上面还有毛的话，也别太惊讶，这属于正常现象。
当然了，虽然相比于鸡来说，鸭毛更难拔干净，但是功夫不负有心人，找个尖嘴钳，一根一根拔，手法快的人，一二十分钟就能拔的差不多了，孟川原先上学的时候，是拔过鸭毛的，那时候手法还不熟练，差不多拔了一个小时，才拔个干干净净。
如果耐心不足的话，那孟川只能推荐用火烧一下了，这时候用火燎一下，大部分毛都能被烧个干净，吃起来也不会有啥不妥。
孟川这边反正时间也多，就不用火燎了，还是用小钳子拔吧。
先用热水烫鸭，最好是先泡一分钟，这样鸭毛能清理的更干净一些，然后扔脱毛机器里脱一下毛，这时候拿出来的就是光溜溜的一只鸭子了，不过这个光溜溜只是表面上看着光溜溜，实际上仔细看的话，鸭毛还真是不少。
好在孟川的手速也快，手起钳落，拔起来时间也用的不多，当炊事班长拿着酸萝卜回来的时候，发现炊事班的战士们几乎都在围观孟川，愣了，随即吼道：“你们不干活了，中午饭耽误了，你们谁负的起责任，快回去干活。”
战士们见到班长发怒，立刻一溜烟跑回去干活，不过当炊事班长见到孟川拔鸭毛的手速时，直接呆住了，过了好半天才缓过来，“我的乖乖，首长，你这个手速真是神了，这也太快了吧。”
第1304章 老鸭汤
孟川见到炊事班长这么惊讶，笑了笑，“这还好吧，原来我们特种兵在锻炼手速的时候，都是用点着的香烟头往下扎的，手伸的慢点，就会被扎着。”
班长听到这话，顿时就不做声了，原来这手速是在特种部队里训练出来的啊，那就正常了。
即使在部队里，普通兵种对于特种部队也不是很了解，甚至一点不亚于普通人对特种部队的了解程度，因为特种部队在部队里是相当保密的单位，普通兵种根本没办法了解。
最起码普通人还能通过小说或者影视作品来了解，在部队里，基层士兵想了解那些可不容易，毕竟玩手机是受到相当大限制的。
拔完鸭毛，孟川找来一个剪刀就开始剪鸭子，平常咱们炖鸭，要不就整只炖，要不就剁成块炖，不过孟川真不建议这样。
整只炖，炖出来的鸭子的确好看，但是却不方便吃，咱们喝老鸭汤总不可能只喝汤不吃肉吧，虽然营养都在汤里，但是论补充蛋白质，满足口欲方面，还是大块吃肉更爽一点。
↑返回顶部↑
处理过家禽的人应该都知道，鸭子上的毛是最难处理的，因为它用热水烫完后，根本拔不干净，所以大家如果吃鸭腿鸭翅看到上面还有毛的话，也别太惊讶，这属于正常现象。
当然了，虽然相比于鸡来说，鸭毛更难拔干净，但是功夫不负有心人，找个尖嘴钳，一根一根拔，手法快的人，一二十分钟就能拔的差不多了，孟川原先上学的时候，是拔过鸭毛的，那时候手法还不熟练，差不多拔了一个小时，才拔个干干净净。
如果耐心不足的话，那孟川只能推荐用火烧一下了，这时候用火燎一下，大部分毛都能被烧个干净，吃起来也不会有啥不妥。
孟川这边反正时间也多，就不用火燎了，还是用小钳子拔吧。
先用热水烫鸭，最好是先泡一分钟，这样鸭毛能清理的更干净一些，然后扔脱毛机器里脱一下毛，这时候拿出来的就是光溜溜的一只鸭子了，不过这个光溜溜只是表面上看着光溜溜，实际上仔细看的话，鸭毛还真是不少。
好在孟川的手速也快，手起钳落，拔起来时间也用的不多，当炊事班长拿着酸萝卜回来的时候，发现炊事班的战士们几乎都在围观孟川，愣了，随即吼道：“你们不干活了，中午饭耽误了，你们谁负的起责任，快回去干活。”
战士们见到班长发怒，立刻一溜烟跑回去干活，不过当炊事班长见到孟川拔鸭毛的手速时，直接呆住了，过了好半天才缓过来，“我的乖乖，首长，你这个手速真是神了，这也太快了吧。”
第1304章 老鸭汤
孟川见到炊事班长这么惊讶，笑了笑，“这还好吧，原来我们特种兵在锻炼手速的时候，都是用点着的香烟头往下扎的，手伸的慢点，就会被扎着。”
班长听到这话，顿时就不做声了，原来这手速是在特种部队里训练出来的啊，那就正常了。
即使在部队里，普通兵种对于特种部队也不是很了解，甚至一点不亚于普通人对特种部队的了解程度，因为特种部队在部队里是相当保密的单位，普通兵种根本没办法了解。
最起码普通人还能通过小说或者影视作品来了解，在部队里，基层士兵想了解那些可不容易，毕竟玩手机是受到相当大限制的。
拔完鸭毛，孟川找来一个剪刀就开始剪鸭子，平常咱们炖鸭，要不就整只炖，要不就剁成块炖，不过孟川真不建议这样。
整只炖，炖出来的鸭子的确好看，但是却不方便吃，咱们喝老鸭汤总不可能只喝汤不吃肉吧，虽然营养都在汤里，但是论补充蛋白质，满足口欲方面，还是大块吃肉更爽一点。
↑返回顶部↑