拼搏年代 第608节(6 / 7)
比如无菌化操作,进出仓库要更换专门的工作装,还要风淋消毒。
比如规范化的管理,严苛的自我检验,保证食品的安全与卫生。
如果真要加盟,合作的店主起码不用担心货源出现问题。
泰丰园黄焖鸡公司看完一遍,齐玉宝和施红梅最大的印象,这是一家管理严格又极其规范的公司。
随后,又有专人专车,带他们去参观吕氏餐饮集团的总部大厦。
看到总高达到二十九层的大厦,普通人都会相信这家公司拥有强大的实力作为保证。
接近中午,他们去了附近泰丰园黄焖鸡店铺,在店里用的午餐,吃的就是黄焖鸡米饭,味道确实很不错。
店里的店长也跟他们做了交流,还参观厨房制作,菜品制作简单便宜,半成品做成上桌的菜肴,不比早餐摊子上做一份豆腐脑难多少。
也就是说,上手会非常快,完全不用担心做不好。
泰丰园的人没有急于带他们走,而是在店里待了一段时间。
齐玉宝和施红梅见到了来往如梭的人流,过来用餐的人非常多,到十二点多的时候,店里每张桌子前都坐了人,有些没座位的人,开始拼桌吃饭。
市井间打拼的小人物,自有其生存智慧,齐玉宝找个借口,故意与人搭话,问了下食客那边的情况。
看了很多,问了不少,就齐玉宝的判断,这些都是真的。
到一点多的时候,他们跟着人回去。
施红梅悄悄跟齐玉宝说道:“我看了,平均每张桌子,翻桌两三回。”
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比如规范化的管理,严苛的自我检验,保证食品的安全与卫生。
如果真要加盟,合作的店主起码不用担心货源出现问题。
泰丰园黄焖鸡公司看完一遍,齐玉宝和施红梅最大的印象,这是一家管理严格又极其规范的公司。
随后,又有专人专车,带他们去参观吕氏餐饮集团的总部大厦。
看到总高达到二十九层的大厦,普通人都会相信这家公司拥有强大的实力作为保证。
接近中午,他们去了附近泰丰园黄焖鸡店铺,在店里用的午餐,吃的就是黄焖鸡米饭,味道确实很不错。
店里的店长也跟他们做了交流,还参观厨房制作,菜品制作简单便宜,半成品做成上桌的菜肴,不比早餐摊子上做一份豆腐脑难多少。
也就是说,上手会非常快,完全不用担心做不好。
泰丰园的人没有急于带他们走,而是在店里待了一段时间。
齐玉宝和施红梅见到了来往如梭的人流,过来用餐的人非常多,到十二点多的时候,店里每张桌子前都坐了人,有些没座位的人,开始拼桌吃饭。
市井间打拼的小人物,自有其生存智慧,齐玉宝找个借口,故意与人搭话,问了下食客那边的情况。
看了很多,问了不少,就齐玉宝的判断,这些都是真的。
到一点多的时候,他们跟着人回去。
施红梅悄悄跟齐玉宝说道:“我看了,平均每张桌子,翻桌两三回。”
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