拼搏年代 第609节(4 / 7)
邢远鹏笑了笑,又说道:“开店之前,公司会进行专业的培训,并且让加盟商去店面实地学习基本的运营管理,这些都是免费的。”
齐玉宝暗自点头,这些看似不重要的小方面,其实都很重要,实地做过餐饮行业,自然知道有没有相关经验,开店以后完全是两种情况。
这些已经让他比较心动了。
随后,邢远鹏又说了不少关于店面的情况。
这种以快餐为模式的店,一般都是选址非常重要,因为店铺地址决定了人气。
装修可以简单些,看上去干净、整洁就好,不要太过奢华。
品种上没有太多的东西,泰丰园黄焖鸡暂时就做单一菜品黄焖鸡,只是在口味上提供不同的选择,而且在原有的品种里可以增加配菜,创造另一份收益。
快餐需要运营,需要客户人气才能长久生存,所以,一家店能否发展的好,要做到三好:服务好,味道好,份量好。
只有这样,才会有源源不断的回头客。
邢远鹏还重点强调了菜的质量和卫生等问题,一家店业绩足够好,泰丰园会有季度奖励,但店铺要接受公司的统一管理,进行规范化操作,否则要扣奖励。
总之,泰丰园在发展加盟商的同时,还要尽可能的保证店铺的餐饮质量。
齐玉宝和施红梅一直在泰丰园园区待到接近下午五点才回去,虽然还要斟酌考虑,但两个人已经有了较为明显的倾向性。
走的时候,齐玉宝还要了一份泰丰园黄焖鸡各加盟店的地址,邢远鹏知道他想做什么,很痛快的就给了。
后面一天,这两口子就跑到青照县城和东边的临淄市,专门去几家加盟店转了转,看过实际情况,以消费者的身份跟老板聊了会,得到的基本都是好消息。
坏消息也不是没有,比如有两位老板就抱怨,泰丰园对加盟店管的太严了,对卫生和规范化操作抓的特别紧,有不合格的地方扣起季度奖励来,一点都不客气。
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齐玉宝暗自点头,这些看似不重要的小方面,其实都很重要,实地做过餐饮行业,自然知道有没有相关经验,开店以后完全是两种情况。
这些已经让他比较心动了。
随后,邢远鹏又说了不少关于店面的情况。
这种以快餐为模式的店,一般都是选址非常重要,因为店铺地址决定了人气。
装修可以简单些,看上去干净、整洁就好,不要太过奢华。
品种上没有太多的东西,泰丰园黄焖鸡暂时就做单一菜品黄焖鸡,只是在口味上提供不同的选择,而且在原有的品种里可以增加配菜,创造另一份收益。
快餐需要运营,需要客户人气才能长久生存,所以,一家店能否发展的好,要做到三好:服务好,味道好,份量好。
只有这样,才会有源源不断的回头客。
邢远鹏还重点强调了菜的质量和卫生等问题,一家店业绩足够好,泰丰园会有季度奖励,但店铺要接受公司的统一管理,进行规范化操作,否则要扣奖励。
总之,泰丰园在发展加盟商的同时,还要尽可能的保证店铺的餐饮质量。
齐玉宝和施红梅一直在泰丰园园区待到接近下午五点才回去,虽然还要斟酌考虑,但两个人已经有了较为明显的倾向性。
走的时候,齐玉宝还要了一份泰丰园黄焖鸡各加盟店的地址,邢远鹏知道他想做什么,很痛快的就给了。
后面一天,这两口子就跑到青照县城和东边的临淄市,专门去几家加盟店转了转,看过实际情况,以消费者的身份跟老板聊了会,得到的基本都是好消息。
坏消息也不是没有,比如有两位老板就抱怨,泰丰园对加盟店管的太严了,对卫生和规范化操作抓的特别紧,有不合格的地方扣起季度奖励来,一点都不客气。
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