风华绝代小后妈[年代] 第26节（4 / 7）
听到舒月讲的一些小窍门，比如：芹菜把筋削掉就更脆更爽口，肉丝用什么调料腌制过后口感更嫩, 鱼身用淀粉抹一下再煎炸, 鱼皮色泽金黄口感更酥脆……邱胜利很快就顿悟了，就像是修行之人打通了任督二脉，整个内在体系被重新优化了一遍, 如有醍醐灌顶，之前遇到的很多疑惑都迎刃而解。
他边听边记，听到妙处还若有所思的停滞几秒钟，好像在消化理论。
王志国有一些步骤听得似懂非懂，舒月耐心的再给他解释一遍，可还是觉得实际上手做的时候会有困难。
舒月笑说：“没事，等你们都亲自做一遍就会了。”
邱胜利感觉气血舒畅，迫不及待跃跃欲试：“没事，这几天我就挨个做一遍。”又指指王志国说：“这小子做面食做得好。”
舒月突然想到红糖馒头和发糕、南瓜饼应该会受到小孩子们的喜爱，跟王志国提议之后，他放下手中的面团认真听她讲做法。
讲完一遍他就用惯常的动作拍拍胸脯表示会了，一时间忘了手上沾着面粉……白扑扑的面粉沾在衣服上，情急之下用手去拍，拍的周围空气里像是弥漫着白色□□。
画面就很滑稽，小杨跑过来笑他：“你咋搞成这样？”伸手给他拍了拍衣服。
舒月看到小黄旁边放了一盆鸡，已经用热水烫过拔了毛，小黄负责剁鸡块。
舒月看到鸡爪子都被剁下来放到一边，瞬间就想起了之前风靡全网的网红美食——酸辣无骨风爪。
她也做过好多次，做法已经牢记于心。凤爪煮十分钟冲凉水之后会变得劲道透亮，然后去除骨头，再把蒜末小米辣和酱油醋辣椒油等各种调味料混合以后，挤上柠檬汁放上柠檬片，加入香菜搅拌均匀就好了。冰箱里放置一晚会更加入味。
只要放对了调料和比例，基本不会出错，属于初阶选手也能完成的一道菜。其实她自己做的时候省去了去骨的步骤，省了好多时间。
她想着，反正是自己去骨自己吃，吃的时候啃骨头还更有滋味呢。
每次做一斤凤爪的量，她两天之内就能消灭掉。
这道菜酸辣爽口，追剧必备，完全可以和炸鸡媲美。
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他边听边记，听到妙处还若有所思的停滞几秒钟，好像在消化理论。
王志国有一些步骤听得似懂非懂，舒月耐心的再给他解释一遍，可还是觉得实际上手做的时候会有困难。
舒月笑说：“没事，等你们都亲自做一遍就会了。”
邱胜利感觉气血舒畅，迫不及待跃跃欲试：“没事，这几天我就挨个做一遍。”又指指王志国说：“这小子做面食做得好。”
舒月突然想到红糖馒头和发糕、南瓜饼应该会受到小孩子们的喜爱，跟王志国提议之后，他放下手中的面团认真听她讲做法。
讲完一遍他就用惯常的动作拍拍胸脯表示会了，一时间忘了手上沾着面粉……白扑扑的面粉沾在衣服上，情急之下用手去拍，拍的周围空气里像是弥漫着白色□□。
画面就很滑稽，小杨跑过来笑他：“你咋搞成这样？”伸手给他拍了拍衣服。
舒月看到小黄旁边放了一盆鸡，已经用热水烫过拔了毛，小黄负责剁鸡块。
舒月看到鸡爪子都被剁下来放到一边，瞬间就想起了之前风靡全网的网红美食——酸辣无骨风爪。
她也做过好多次，做法已经牢记于心。凤爪煮十分钟冲凉水之后会变得劲道透亮，然后去除骨头，再把蒜末小米辣和酱油醋辣椒油等各种调味料混合以后，挤上柠檬汁放上柠檬片，加入香菜搅拌均匀就好了。冰箱里放置一晚会更加入味。
只要放对了调料和比例，基本不会出错，属于初阶选手也能完成的一道菜。其实她自己做的时候省去了去骨的步骤，省了好多时间。
她想着，反正是自己去骨自己吃，吃的时候啃骨头还更有滋味呢。
每次做一斤凤爪的量，她两天之内就能消灭掉。
这道菜酸辣爽口，追剧必备，完全可以和炸鸡媲美。
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