在名著里拿稳种田剧本 第34节(2 / 7)

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  回到教士小屋,玛丽亚正望着朋友送来的这种“食材”发呆。

  “莉迪亚,这是大米吧?我见是见过一两次,可是却从来没自己做过。”

  柯林斯夫妇没有自己的厨娘和佣人,玛丽亚早已跟着卢卡斯太太学了一手烹饪——却完全不知道如何烹调丝苗米。

  “这个简单……朗博恩的福登太太给我看过一张食谱,是说怎么样用鸡汤来做饭的,我们明天来试一试。”

  玛丽亚一听就放心了:“福登太太呀,她的食谱一定很棒!”

  罗兰不禁笑了:朗博恩的厨娘名声在外,就是有这点好处,任谁都不会怀疑。

  第二天,玛丽亚与罗兰就请邻人农户帮忙,宰杀了一只三黄鸡,并且借了一口大锅,带回教士小屋的厨房。

  玛丽亚给灶台生了火,罗兰就把整只三黄鸡投入锅内炖煮,鸡肉煮到恰到好处便即捞出冲凉。余下的鸡汤反复过滤澄清——这次却不是用来喝的,而是用来煮饭。

  用鸡汤煮饭的同时,罗兰腾出手来,将完全晾凉的三黄鸡斩件,还快手快脚地用姜片、蒜末和红葱头用鸡油炒香,加点佐料,调了一个蘸酱。

  还没等这一锅饭煮熟,玛丽亚就直嚷嚷,连声说“太香了”。

  确实,鸡汤的浓香味,混着丝苗米独有的米香,早已充满了厨房,并且从这小小一间厨房的门窗里溢了出去。再加上罗兰用鸡油炒香了红葱和蒜蓉,这香味就太霸道了。

  “柯林斯太太,亲爱的——”

  罗兰正和玛丽亚在厨房内忙碌着,柯林斯先生突然冲了进来。

  他对厨房里传出的香味视若无睹,冲进来就把玛丽亚拉出厨房。

  “快摘下你的围裙,整理你的衣服——哎呦,你这一身的柴火气味哟——”
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