姑娘她戏多嘴甜 第66节（2 / 7）
室外天冷，揉好的馅儿放一会儿就能冻上了。
岁娘拿了馅儿出去，抬头就见跟着劳七媳妇做事的一小丫鬟迈了进来。
“来找胡妈妈？”岁娘笑着问，“二夫人那儿寻她？”
小丫鬟摇头，道：“我是来给胡妈妈送东西的。”
胡嬷嬷闻声出来，从小丫鬟手里接过一小白瓷盒，转身又回到次间。
“劳七媳妇做的糖桂花，都是今年新鲜的，”胡嬷嬷打开盖子，给温宴闻，“香、不腻，老夫人都夸。”
温宴扑哧笑出了声：“妈妈可真仔细，什么都替我想周全了。”
得了夸赞，胡嬷嬷高兴极了：“不晓得姑娘在京城有没有吃过猪油皮子？”
“哪一种？”温宴问。
“明州人的叫法，”胡嬷嬷解释道，“姑娘既然要做汤圆，那也一点不麻烦，汤圆水煮，皮子油炸。
包好的汤圆拿掌心按扁，油烧热，贴着锅边下去，炸到金黄，捞出来沥去油就是了。
一样的东西，两种口味。
若是水磨粉和多了，馅儿又不够，就不包馅儿了，只拿面皮压扁了炸，沾着糖吃，也是种趣味。
咱们府里，老夫人喜好清淡，平日就没有做过油炸的。”
温宴听着，觉得颇有道理。
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岁娘拿了馅儿出去，抬头就见跟着劳七媳妇做事的一小丫鬟迈了进来。
“来找胡妈妈？”岁娘笑着问，“二夫人那儿寻她？”
小丫鬟摇头，道：“我是来给胡妈妈送东西的。”
胡嬷嬷闻声出来，从小丫鬟手里接过一小白瓷盒，转身又回到次间。
“劳七媳妇做的糖桂花，都是今年新鲜的，”胡嬷嬷打开盖子，给温宴闻，“香、不腻，老夫人都夸。”
温宴扑哧笑出了声：“妈妈可真仔细，什么都替我想周全了。”
得了夸赞，胡嬷嬷高兴极了：“不晓得姑娘在京城有没有吃过猪油皮子？”
“哪一种？”温宴问。
“明州人的叫法，”胡嬷嬷解释道，“姑娘既然要做汤圆，那也一点不麻烦，汤圆水煮，皮子油炸。
包好的汤圆拿掌心按扁，油烧热，贴着锅边下去，炸到金黄，捞出来沥去油就是了。
一样的东西，两种口味。
若是水磨粉和多了，馅儿又不够，就不包馅儿了，只拿面皮压扁了炸，沾着糖吃，也是种趣味。
咱们府里，老夫人喜好清淡，平日就没有做过油炸的。”
温宴听着，觉得颇有道理。
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