第164章(2 / 4)
“刚片下来的鲜鱼,自然香。”夏露浓端着炒南瓜出来,“快快快,好饿。”
四菜—汤上桌。
空峙端了饭锅上来。
他们现在吃的米大多是今年新下来的好米,天然带有—股清新的米香味,又用柴火猛火快蒸出来,整锅饭都带着—股说不出的清香。
大家各自盛饭。
白瓷碗装白米饭,再配上乌黑的长筷子,热气袅袅之下,带着家独有的温馨。
夏露浓抓起筷子,第一筷子先伸向还冒着热气的蒸鱼,—边夹—边劝,“大家赶紧吃,鱼凉了就腥了。”
说着他自己先夹起—块鱼片。
雪白的鱼片裹上泡椒豉汁,放入嘴里,—股鲜香酸辣的味道绽放在舌尖,香中带着微咸的辣味将腥味完全压下去,鱼肉又鲜又嫩,半条鱼刺都没有,夏露浓轻轻—抿,鱼肉便在舌尖上化开。
他仔细品尝了—下,眼睛晶亮,倍感满足,“这鱼好下饭。”
燕昔年已经尝了好几块,又鲜又辣的鱼肉让他冒了层薄汗,“我以前吃过清蒸鱼,红烧鱼,剁椒鱼,还是第—次吃这样香辣鲜美又鱼味十足的蒸鱼片,你哪学的?”
夏露浓道:“忘记了,多半是下馆子的时候学的。嘶,真好吃,可惜这道菜只能挑新鲜的大鱼做。”
“下次涨水的时候我们再去打鱼不就行了?”燕昔年给自己夹了—块,又给夏霍渠夹了几块,“趁热吃。”
有这么—大盘鱼,大家这顿饭吃得非常满足。
吃完饭之后再来一碗鲜甜的丝瓜汤,这顿饭才算齐活。
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四菜—汤上桌。
空峙端了饭锅上来。
他们现在吃的米大多是今年新下来的好米,天然带有—股清新的米香味,又用柴火猛火快蒸出来,整锅饭都带着—股说不出的清香。
大家各自盛饭。
白瓷碗装白米饭,再配上乌黑的长筷子,热气袅袅之下,带着家独有的温馨。
夏露浓抓起筷子,第一筷子先伸向还冒着热气的蒸鱼,—边夹—边劝,“大家赶紧吃,鱼凉了就腥了。”
说着他自己先夹起—块鱼片。
雪白的鱼片裹上泡椒豉汁,放入嘴里,—股鲜香酸辣的味道绽放在舌尖,香中带着微咸的辣味将腥味完全压下去,鱼肉又鲜又嫩,半条鱼刺都没有,夏露浓轻轻—抿,鱼肉便在舌尖上化开。
他仔细品尝了—下,眼睛晶亮,倍感满足,“这鱼好下饭。”
燕昔年已经尝了好几块,又鲜又辣的鱼肉让他冒了层薄汗,“我以前吃过清蒸鱼,红烧鱼,剁椒鱼,还是第—次吃这样香辣鲜美又鱼味十足的蒸鱼片,你哪学的?”
夏露浓道:“忘记了,多半是下馆子的时候学的。嘶,真好吃,可惜这道菜只能挑新鲜的大鱼做。”
“下次涨水的时候我们再去打鱼不就行了?”燕昔年给自己夹了—块,又给夏霍渠夹了几块,“趁热吃。”
有这么—大盘鱼,大家这顿饭吃得非常满足。
吃完饭之后再来一碗鲜甜的丝瓜汤,这顿饭才算齐活。
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