第139章（4 / 4）
周秀还没来得及回家放书包, 她先去了周成的面摊，帮他们收工回家。周成抹了抹脑门上的汗，跟周秀说：“秀儿, 啥事那么高兴？”
面摊的生意越来越好，周成的东西卖得非常快。他做完了最后一份，对着后面排队的人说：“对不住啊，今天的粉卖光了，明天早点来！”
排起长龙的顾客皱了皱眉, 老大不高兴。
“大老远来拍了半个小时了, 怎么没了也不提前说一声。”
客人发起牢骚，“老板, 这么早就收摊了。有生意都不做？”
原来是周成换了口味，不做金丝面了。他换了另外一种食物, 做了一款他年轻的时候跟一位老师傅学的粉——螺蛳粉。
周成的生意立刻好了许多。
夫妻俩每天也更轻松了，金丝面虽然好吃, 但是做起来很费劲, 擀面抻面要把面拉得细如针丝。它的口味清淡不太符合本地人的饮食习惯。
螺蛳粉鲜香咸辣, 汤头浓郁鲜美，用数十种大料、配以螺肉、猪大骨熬成。
煮好的粉配以木耳、花生、油豆腐、腐竹、青菜, 鸭脚……辅料丰富，口感有层次, 而且鲜辣美味。周成每天最多卖两百份粉，卖完就收摊回家。没想到平时磨磨蹭蹭到晚上才能卖光的量，到下午就卖完了。 ↑返回顶部↑
面摊的生意越来越好，周成的东西卖得非常快。他做完了最后一份，对着后面排队的人说：“对不住啊，今天的粉卖光了，明天早点来！”
排起长龙的顾客皱了皱眉, 老大不高兴。
“大老远来拍了半个小时了, 怎么没了也不提前说一声。”
客人发起牢骚，“老板, 这么早就收摊了。有生意都不做？”
原来是周成换了口味，不做金丝面了。他换了另外一种食物, 做了一款他年轻的时候跟一位老师傅学的粉——螺蛳粉。
周成的生意立刻好了许多。
夫妻俩每天也更轻松了，金丝面虽然好吃, 但是做起来很费劲, 擀面抻面要把面拉得细如针丝。它的口味清淡不太符合本地人的饮食习惯。
螺蛳粉鲜香咸辣, 汤头浓郁鲜美，用数十种大料、配以螺肉、猪大骨熬成。
煮好的粉配以木耳、花生、油豆腐、腐竹、青菜, 鸭脚……辅料丰富，口感有层次, 而且鲜辣美味。周成每天最多卖两百份粉，卖完就收摊回家。没想到平时磨磨蹭蹭到晚上才能卖光的量，到下午就卖完了。 ↑返回顶部↑