第23章(2 / 3)

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  盘中的琼式月饼的皮比普通月饼的皮要厚一点,在掰开的时候不会掉渣,金黄的饼皮和深紫色的豆沙馅没有泛着浓郁的油光,只是有一点点细微的光泽,看着特别可口诱人。

  很快,一股独属于豆沙馅的香味从盘中扩散,目标直指唐董的鼻尖,诱惑着他将手伸向月饼。

  饼皮软而不韧,酥而不脆,豆沙馅甜而不腻,绵密细致,入口即化。

  唐董的眼睛微微瞪大,他在洛南省从没有吃过这种口感的月饼!

  准确来说,自从爹姆过世之后,他就几乎没有正儿八经地吃过月饼了,虽然哥哥每年会送月饼回来,但他一个人总是提不起兴趣吃。

  再加上洛南省这边的人吃的糕点口感偏甜,月饼不管皮还是馅,都会放很多糖,他吃着很容易腻味,渐渐的他就干脆不吃月饼了。

  可是苏忻做的月饼吃着并不会让人觉得腻,豆沙馅和饼皮的滋味在口腔中融合,诱惑着他一口又一口的吃下去,一个不留神,一个掰成了四小块的月饼被唐董一个人吃完了。

  吃带甜味的食物会让人不由自主产生愉悦感,吃着月饼,唐董回忆起了小时候一家人在一起吃月饼、赏月的温馨快乐。

  第022章 唐董受伤

  苏忻做月饼的时候刻意少放了一些糖,不是因为他知道唐董的口味,而是现代人的食物都讲究少盐少油少糖,因此他小店做的糕点都是少油少糖的,到了这里,他继续沿用了自己以前的习惯。

  唐董在吃完一块月饼后没有继续吃,不过他将盘子接过放在一旁:“忻哥儿,你的月饼做得很好吃,我很喜欢。”

  这一盘月饼原本苏忻也要吃的,唐董的意思明显是把苏忻送来的月饼当成了都给他的,苏忻见状不打算说出实情。

  放好月饼,唐董看着苏忻不够红润的脸色,不是很赞同地说:“你的身子还没好,做月饼费时费力,中秋节咱们吃省城最出名的万记月饼,小舅舅已经让人去买了,你在家多休息休息。”

  在唐董的记忆中,做糕点不是一个轻松的活,因为唐记也是要做月饼的,唐记的月饼烤好之后要放几天密封回油,所以为了在中秋节有足够的月饼卖,阿爹和阿姆要提前好些日子就开始忙活。

  苏忻摇了摇头说道:“小舅舅,我的病已经好了,做月饼时有椿婶帮我,累不着。”
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