第118章（2 / 3）
“饺子你们是要蘸什么自己拿，自己动手丰衣足食。”席蔚蓝把几个蘸料碟子往桌子上放。裴家吃饺子蘸料碟子不少,有蒜泥，陈醋，辣椒酱，酱油。
裴凛把辣椒酱的蘸碟拿了过去直接扒拉了一半到自己的饺子碗里,那辣椒酱红彤彤的一层铺在白胖的饺子上面,看着都觉得辣。
他见霍瑜盯着他的饺子碗,于是把辣椒酱碟子往她面前推了推。
霍瑜：“……。”
跃跃欲试,但是又怕辣的胃疼。
“小瑜姐,我娘做的辣椒酱很好吃的,就是有点辣。”坐在霍瑜旁边的裴凝笑眯眯的说道,她嘴里夸着席蔚蓝的剁椒酱,手里也没停的往自己的饺子碗里扒拉了一点蒜泥。
霍瑜：“你的动作可不是这么说的。”
裴凝嘿嘿一笑：“那不是我怕辣嘛，而且我觉得蘸蒜泥的也好吃。”
霍瑜……霍瑜往自己的饺子碗里也扒拉了一点辣椒酱。她觉得比起蒜来，她还是更能接受辣椒酱的。
吃着饺子,菜也没有被落下。裴凌手艺好，今天又是过年可以敞开了吃，所以席蔚蓝只是叮嘱了一句鱼尾巴要留下来之后就不再管着他们吃东西了。裴家虽然条件不错席蔚蓝在伙食上也大方，但是像今天这样几个肉菜敞开了吃也是比较少的，一般情况下都是会规划着来，争取每天都能吃上荤菜而不是一顿全造了。
母鸡炖墨鱼已经完全入了味，整盆鸡都是墨鱼的香味，而墨鱼干的肉也已经炖的鼓了起来不会硬邦邦干干瘪瘪的，一口下去别提多满足了。
红烧猪蹄浓油赤酱的，因为是猪蹄所以没多少瘦肉，猪蹄上的皮胶原蛋白可多了，筷子一戳就能弹一弹，看着就有食欲一点都不会觉得腻。
猪皮冻是S省的名菜，去了毛的猪皮加上调料上锅熬制，熬好之后冷却定型之后就可以吃。裴家的猪皮冻上面还有小米辣和酱油，蒜，姜这些，完全可以拿猪皮冻蘸着吃。
清蒸鱼里头的鱼是霍瑜家拿过来的，一整条肥嘟嘟的鱼摆在盘子里，盘子上还有已经调好的酱汁，清淡的鱼蘸上酱汁送进嘴里不咸不淡，不辣不腥，鱼肉非常嫩。霍瑜夹了一点没有骨头的鱼肉轻轻在酱汁里点了一下，然后把那口肉喂给霍琅，吃的他眼睛都亮了，吃完了之后还一个劲儿的往桌上瞅。
炸丸子是饭前就已经吃过了的，这会儿还是热乎的，但是不烫嘴，也没有说已经软掉了，还是外酥里嫩，丝毫没有印象口感。
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裴凛把辣椒酱的蘸碟拿了过去直接扒拉了一半到自己的饺子碗里,那辣椒酱红彤彤的一层铺在白胖的饺子上面,看着都觉得辣。
他见霍瑜盯着他的饺子碗,于是把辣椒酱碟子往她面前推了推。
霍瑜：“……。”
跃跃欲试,但是又怕辣的胃疼。
“小瑜姐,我娘做的辣椒酱很好吃的,就是有点辣。”坐在霍瑜旁边的裴凝笑眯眯的说道,她嘴里夸着席蔚蓝的剁椒酱,手里也没停的往自己的饺子碗里扒拉了一点蒜泥。
霍瑜：“你的动作可不是这么说的。”
裴凝嘿嘿一笑：“那不是我怕辣嘛，而且我觉得蘸蒜泥的也好吃。”
霍瑜……霍瑜往自己的饺子碗里也扒拉了一点辣椒酱。她觉得比起蒜来，她还是更能接受辣椒酱的。
吃着饺子,菜也没有被落下。裴凌手艺好，今天又是过年可以敞开了吃，所以席蔚蓝只是叮嘱了一句鱼尾巴要留下来之后就不再管着他们吃东西了。裴家虽然条件不错席蔚蓝在伙食上也大方，但是像今天这样几个肉菜敞开了吃也是比较少的，一般情况下都是会规划着来，争取每天都能吃上荤菜而不是一顿全造了。
母鸡炖墨鱼已经完全入了味，整盆鸡都是墨鱼的香味，而墨鱼干的肉也已经炖的鼓了起来不会硬邦邦干干瘪瘪的，一口下去别提多满足了。
红烧猪蹄浓油赤酱的，因为是猪蹄所以没多少瘦肉，猪蹄上的皮胶原蛋白可多了，筷子一戳就能弹一弹，看着就有食欲一点都不会觉得腻。
猪皮冻是S省的名菜，去了毛的猪皮加上调料上锅熬制，熬好之后冷却定型之后就可以吃。裴家的猪皮冻上面还有小米辣和酱油，蒜，姜这些，完全可以拿猪皮冻蘸着吃。
清蒸鱼里头的鱼是霍瑜家拿过来的，一整条肥嘟嘟的鱼摆在盘子里，盘子上还有已经调好的酱汁，清淡的鱼蘸上酱汁送进嘴里不咸不淡，不辣不腥，鱼肉非常嫩。霍瑜夹了一点没有骨头的鱼肉轻轻在酱汁里点了一下，然后把那口肉喂给霍琅，吃的他眼睛都亮了，吃完了之后还一个劲儿的往桌上瞅。
炸丸子是饭前就已经吃过了的，这会儿还是热乎的，但是不烫嘴，也没有说已经软掉了，还是外酥里嫩，丝毫没有印象口感。
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