尚食女官在九零 第49节(2 / 7)
“阿鹏你去哪了?都错过了两道菜。”
等着上第三道菜的陆启帆问道。
“安排一些事去了,我是个大老粗,吃东西就知道好吃很好吃非常好吃,让我提建议我可不会。”
吴鹏对自己的定位认得很清楚,他就是陪着宫先生过来的,点评的主角是阿渔,以阿渔的手艺,做这个点评稳稳当当。
“知道你不会,你就好吃不好吃就行了,蔡经理,多加一份上来,下面的菜每道上六份。”
陆启帆赶紧跟经理吩咐下去,虽说他的经理也不至于这么没眼力见。
第三道菜是一道古法脆烧鹅,一个大盘子里就放一小块,端上来的时候面上还冒着滋滋的油光。烧鹅的颜色也很漂亮,表皮是深红色,浇了一层红色的酱汁,单单闻着味道就足够的香了。
那安娜被陆启帆警告后就安分了不少,只是同合璇说说话,要么就跟陆启帆撒撒娇。她自然是有眼力见的,虽然对洛渔心里不满,却也不愿意闹得太过分被陆启帆赶出去。毕竟对于她来说,陆启帆才是重要的。至于这位洛小老板,就那几两肉的身材也抢不过陆启帆去。
若是让洛渔知道这安娜的想法,估计是要错愕一番了。她什么时候对陆启帆有心思了?她可从来不喜欢陆启帆这样的类型,准确来说,她自己都不知道自己喜欢啥类型的。
这可不怨她,主要是在宫里求生都来不及,她哪里有空去想什么情情爱爱的。而且宫里内侍大多数宦官,除了皇上之外,都看不到什么正常人。至于御林军,那都是达官贵人家庭的子弟,像她这样毫无家族背景的怎么会肖想。
而宫里大多数女人的想法,基本都是如何成为人上人,要么成为尚食尚仪这样的拥有品级食俸禄的女官,要么就是成为皇上的妃子。
她就不一样了,她满脑子想着到了年纪放出宫,然后像师父那样开一家酒楼,情情爱爱与她无关。
此时的她也把安娜各种小刺抛在脑后,有闲工夫,她不如多吃两口好吃的。毕竟今天的菜品是她在这个年代吃过最高级,最能吸引她的菜品了。
古法脆烧鹅味道也不知道,酱汁是特调的,非常馥郁。一小块的鹅肉烤得外皮酥脆,咀嚼的时候能感觉到油脂在口中爆开。鹅肉味道也还可以,却比鹅皮带给洛渔的感觉要稍微差了些。不需要陆启帆主动问,她吃下一小块鹅肉就自己提了出来。
“这道菜我只觉得鹅皮还可以,酱汁是梅子调的是吗?馥郁的同时清口解腻,但鹅肉不够嫩,稍微有些柴了。应该是师傅追求外皮酥脆的口感对火候没有掌握到位,这一点需要注意。”
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等着上第三道菜的陆启帆问道。
“安排一些事去了,我是个大老粗,吃东西就知道好吃很好吃非常好吃,让我提建议我可不会。”
吴鹏对自己的定位认得很清楚,他就是陪着宫先生过来的,点评的主角是阿渔,以阿渔的手艺,做这个点评稳稳当当。
“知道你不会,你就好吃不好吃就行了,蔡经理,多加一份上来,下面的菜每道上六份。”
陆启帆赶紧跟经理吩咐下去,虽说他的经理也不至于这么没眼力见。
第三道菜是一道古法脆烧鹅,一个大盘子里就放一小块,端上来的时候面上还冒着滋滋的油光。烧鹅的颜色也很漂亮,表皮是深红色,浇了一层红色的酱汁,单单闻着味道就足够的香了。
那安娜被陆启帆警告后就安分了不少,只是同合璇说说话,要么就跟陆启帆撒撒娇。她自然是有眼力见的,虽然对洛渔心里不满,却也不愿意闹得太过分被陆启帆赶出去。毕竟对于她来说,陆启帆才是重要的。至于这位洛小老板,就那几两肉的身材也抢不过陆启帆去。
若是让洛渔知道这安娜的想法,估计是要错愕一番了。她什么时候对陆启帆有心思了?她可从来不喜欢陆启帆这样的类型,准确来说,她自己都不知道自己喜欢啥类型的。
这可不怨她,主要是在宫里求生都来不及,她哪里有空去想什么情情爱爱的。而且宫里内侍大多数宦官,除了皇上之外,都看不到什么正常人。至于御林军,那都是达官贵人家庭的子弟,像她这样毫无家族背景的怎么会肖想。
而宫里大多数女人的想法,基本都是如何成为人上人,要么成为尚食尚仪这样的拥有品级食俸禄的女官,要么就是成为皇上的妃子。
她就不一样了,她满脑子想着到了年纪放出宫,然后像师父那样开一家酒楼,情情爱爱与她无关。
此时的她也把安娜各种小刺抛在脑后,有闲工夫,她不如多吃两口好吃的。毕竟今天的菜品是她在这个年代吃过最高级,最能吸引她的菜品了。
古法脆烧鹅味道也不知道,酱汁是特调的,非常馥郁。一小块的鹅肉烤得外皮酥脆,咀嚼的时候能感觉到油脂在口中爆开。鹅肉味道也还可以,却比鹅皮带给洛渔的感觉要稍微差了些。不需要陆启帆主动问,她吃下一小块鹅肉就自己提了出来。
“这道菜我只觉得鹅皮还可以,酱汁是梅子调的是吗?馥郁的同时清口解腻,但鹅肉不够嫩,稍微有些柴了。应该是师傅追求外皮酥脆的口感对火候没有掌握到位,这一点需要注意。”
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