尚食女官在九零 第51节(2 / 7)
既然酒店都是国内的,服务的主要也是国人,那自然还是点心更适合国内的下午茶了。
洛渔一共拿出来七种点心的做法,咸甜都有。咸的主要是胡饼、蟹黄毕罗。重点就是甜味的了,他们以前以胖为美,谁要是瘦不拉几的,那都要被嘲笑的。所以她们那个朝代爱吃甜食,甜味点心更是数不胜数。
油炸类的甜点有酥蜜寒具、巨胜奴。糯米制成的甜点有透花糍;还有掺有香料制成的玉露团;鲜乳酪浇在新鲜红翠的樱桃上,再配合琥珀色的蔗糖,便是口味甘甜的酪樱桃。
至于茶,她知道现在的喝的茶跟以前有很大的不同,以前她们喝茶,不单单是用茶叶泡茶饮用,看各人口味,有些会放葱姜麻椒,有些会放红枣,喜欢酥油的会往里面添加酥油,更有加入桔皮桂皮的。
她倒是想把这一套饮茶方式搬上下午茶,但她泡了几次给王虎和阿正喝后,这两位就一脸难色的告诉她,这样的茶大概是不大符合所有人的口味。
偏爱麻椒味龙井的洛渔觉得可惜,这么好的饮茶文化就这么没落了,真可惜。
王虎和阿正俩悟性高,除了比较复杂的需要洛渔多指点之外,其他的教起来一点都不费劲。俩人学得快、上手快。也就一个多星期的时间,整套下午茶的点心都学得差不多了。
这俩人学好回去当天,他们租的小院也迎来了第一波来自镇海村的客人。
卢婉慧带着一筐新鲜海货,跟着卢浪还有卢亮俩人来到小院门口。正在给樱桃去核的张秀梅一抬眼就看到他们三个人。
“婉慧,卢队长,阿亮,你们来了?快快快,进来坐啊!”
张秀梅赶紧抓起旁边的水瓢接了水将手洗干净,用围裙擦了擦去迎接几个人进门。
卢婉慧笑眯眯的走进来,将手里的筐递给她。
“我们上街买台电视,想着还没来过你这呢,就过来看看。”
“来就来了,还带这些干啥?”
张秀梅拎着筐,沉甸甸的,嘴里是很客气的客套着。
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洛渔一共拿出来七种点心的做法,咸甜都有。咸的主要是胡饼、蟹黄毕罗。重点就是甜味的了,他们以前以胖为美,谁要是瘦不拉几的,那都要被嘲笑的。所以她们那个朝代爱吃甜食,甜味点心更是数不胜数。
油炸类的甜点有酥蜜寒具、巨胜奴。糯米制成的甜点有透花糍;还有掺有香料制成的玉露团;鲜乳酪浇在新鲜红翠的樱桃上,再配合琥珀色的蔗糖,便是口味甘甜的酪樱桃。
至于茶,她知道现在的喝的茶跟以前有很大的不同,以前她们喝茶,不单单是用茶叶泡茶饮用,看各人口味,有些会放葱姜麻椒,有些会放红枣,喜欢酥油的会往里面添加酥油,更有加入桔皮桂皮的。
她倒是想把这一套饮茶方式搬上下午茶,但她泡了几次给王虎和阿正喝后,这两位就一脸难色的告诉她,这样的茶大概是不大符合所有人的口味。
偏爱麻椒味龙井的洛渔觉得可惜,这么好的饮茶文化就这么没落了,真可惜。
王虎和阿正俩悟性高,除了比较复杂的需要洛渔多指点之外,其他的教起来一点都不费劲。俩人学得快、上手快。也就一个多星期的时间,整套下午茶的点心都学得差不多了。
这俩人学好回去当天,他们租的小院也迎来了第一波来自镇海村的客人。
卢婉慧带着一筐新鲜海货,跟着卢浪还有卢亮俩人来到小院门口。正在给樱桃去核的张秀梅一抬眼就看到他们三个人。
“婉慧,卢队长,阿亮,你们来了?快快快,进来坐啊!”
张秀梅赶紧抓起旁边的水瓢接了水将手洗干净,用围裙擦了擦去迎接几个人进门。
卢婉慧笑眯眯的走进来,将手里的筐递给她。
“我们上街买台电视,想着还没来过你这呢,就过来看看。”
“来就来了,还带这些干啥?”
张秀梅拎着筐,沉甸甸的,嘴里是很客气的客套着。
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