第383章(3 / 3)
入口,微微的酸香瞬间充盈整个口腔,鱼肉混合梅肉的果香,酸香之中裹着浓郁的甘甜,鱼肉如软嫩的果冻一般,咀嚼咬破,完全与汁水融合在一起,一口吃下去,顿时胃口大开!
“好吃!”大家异口同声地同时感慨,然后纷纷开始伸筷子向别的菜色,这一入口,茶香烤鸡香脆爆汁、肥嫩而又不腻味;辣炒螺肉鲜辣脆弹、螺肉鲜甜甘美;蔷薇花炒蛋里,一口咬下去,满口都是蔷薇的香气,软嫩微甜之余,又完全中和了炒制的鸡蛋吃多了会觉得油腻的不适……
“天哪,这就是真正的华夏菜的魅力吗?!”众人顿时目瞪口呆。
作为评委,他们也曾吃过很多好吃的华夏菜,当然都是本土的华夏菜馆。事实上,有些餐馆有些菜色虽然好吃,但是都是重油重盐的产物。
因此对于高端餐馆来说,基本上缺乏竞争力,甚至还因此给大家留下了华夏菜不健康的口碑。
当然,这件事情在后来被大家慢慢明白,这只是一个偏见罢了。
因为那些改良菜色并不是真正的华夏菜,事实上,那些反而是为了迎合各国而改良的菜色罢了。 ↑返回顶部↑
“好吃!”大家异口同声地同时感慨,然后纷纷开始伸筷子向别的菜色,这一入口,茶香烤鸡香脆爆汁、肥嫩而又不腻味;辣炒螺肉鲜辣脆弹、螺肉鲜甜甘美;蔷薇花炒蛋里,一口咬下去,满口都是蔷薇的香气,软嫩微甜之余,又完全中和了炒制的鸡蛋吃多了会觉得油腻的不适……
“天哪,这就是真正的华夏菜的魅力吗?!”众人顿时目瞪口呆。
作为评委,他们也曾吃过很多好吃的华夏菜,当然都是本土的华夏菜馆。事实上,有些餐馆有些菜色虽然好吃,但是都是重油重盐的产物。
因此对于高端餐馆来说,基本上缺乏竞争力,甚至还因此给大家留下了华夏菜不健康的口碑。
当然,这件事情在后来被大家慢慢明白,这只是一个偏见罢了。
因为那些改良菜色并不是真正的华夏菜,事实上,那些反而是为了迎合各国而改良的菜色罢了。 ↑返回顶部↑