第126章(1 / 3)
可惜的是,以苏雪烟的地位,是没有办法得到一点的。
多半都是给了老太太,余下的,李氏和苏华荣又分了大半。其余的几个姨娘,也都有分一些。都是根据受宠的程度来分的。
家里的下人们,也都是看人下碟的。没有这点眼力见,怕是也活的不够滋润,拿不到分配山泉的资格了。
苏雪烟自然是没有山泉的,但她有作弊的手段,等会凝聚一滴灵水就好。今天还没有凝聚过,精神还挺高昂的。
她取了一块湖缎,弄了一些茶叶,压碎了。其实这里用纯棉的布比较好,但这个时候,棉布还没有发明呢!木绵显然也不好用。
接着,苏雪烟将茶叶转入茶碾中。迅速的碾碎茶叶。这个过程一定要迅速,不能长时间碾茶,否则有损茶末的新鲜度。如果不是当年的新鲜茶饼,最好将茶烘烤后再碾,以激发陈茶封存过久的香气。
当然,苏雪烟这些天,也听说过,大周朝有一些高档的茶团,都是留存了很多年的茶团。但那是经过精心的保存的,念头越久,越是高档,品质越高。
可惜的是,苏雪烟暂时还不知道如何去做。否则的话,她还真有心弄一些。
第39章 修了八辈子的福 修了八辈子的福
相对于现代的炒青茶叶,直接用开水冲泡开,那种苦味回甘的味道。苏雪烟是喜欢的,但这种点茶的办法,她也一样喜欢。
这代表着一种茶道,茶叶的文化。
苏雪烟有意学一学,反正随身大卖场里有不少这个方面的书籍。市面上也有一些书籍讲解。更重要的是,这是一个点茶法大行其道的世界,她想要学习,总有各种各样的方法。
南方多茶园,江州就有不少的茶园呢。点茶总共要注水七次,使茶末与水交融,茶汤表面显现雪沫乳花,但这整个过程不超过数分钟。
在点茶之前,要先暖盏。也就是现代的洗杯是一个意思。用开水过一遍茶碗,否则茶不浮。
苏雪烟取出两个茶盏,用沸水冲泡一遍。这个过程里,沸水并没有添加灵水,只是用普通的沸水即可。灵水可是很珍贵的,没有必要浪费。
↑返回顶部↑
多半都是给了老太太,余下的,李氏和苏华荣又分了大半。其余的几个姨娘,也都有分一些。都是根据受宠的程度来分的。
家里的下人们,也都是看人下碟的。没有这点眼力见,怕是也活的不够滋润,拿不到分配山泉的资格了。
苏雪烟自然是没有山泉的,但她有作弊的手段,等会凝聚一滴灵水就好。今天还没有凝聚过,精神还挺高昂的。
她取了一块湖缎,弄了一些茶叶,压碎了。其实这里用纯棉的布比较好,但这个时候,棉布还没有发明呢!木绵显然也不好用。
接着,苏雪烟将茶叶转入茶碾中。迅速的碾碎茶叶。这个过程一定要迅速,不能长时间碾茶,否则有损茶末的新鲜度。如果不是当年的新鲜茶饼,最好将茶烘烤后再碾,以激发陈茶封存过久的香气。
当然,苏雪烟这些天,也听说过,大周朝有一些高档的茶团,都是留存了很多年的茶团。但那是经过精心的保存的,念头越久,越是高档,品质越高。
可惜的是,苏雪烟暂时还不知道如何去做。否则的话,她还真有心弄一些。
第39章 修了八辈子的福 修了八辈子的福
相对于现代的炒青茶叶,直接用开水冲泡开,那种苦味回甘的味道。苏雪烟是喜欢的,但这种点茶的办法,她也一样喜欢。
这代表着一种茶道,茶叶的文化。
苏雪烟有意学一学,反正随身大卖场里有不少这个方面的书籍。市面上也有一些书籍讲解。更重要的是,这是一个点茶法大行其道的世界,她想要学习,总有各种各样的方法。
南方多茶园,江州就有不少的茶园呢。点茶总共要注水七次,使茶末与水交融,茶汤表面显现雪沫乳花,但这整个过程不超过数分钟。
在点茶之前,要先暖盏。也就是现代的洗杯是一个意思。用开水过一遍茶碗,否则茶不浮。
苏雪烟取出两个茶盏,用沸水冲泡一遍。这个过程里,沸水并没有添加灵水,只是用普通的沸水即可。灵水可是很珍贵的,没有必要浪费。
↑返回顶部↑