第792章（2 / 4）
南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”
清《房县志》卷十一《风俗》称，“腊八日，以米和麦豆及诸蔬果作粥，谓之腊八粥。果木有不实者，以斧斫树著粥于穴，问曰：‘结不结，枝压折。’谓之‘喂树’。”
下个月就是十二月了，腊八节也没有多久了。
这些采购自然是要抓紧时间的，到了那一天，提前一天，就要开始熬煮腊八粥。
相熟的家族，都要送上腊八粥，作为礼物。
宫里也会熬煮腊八粥，赏赐给近臣。
大管家那边采购的新米，都已经入库。
说是新米，其实也是夏天成熟的那一批，还有一些面粉，五谷杂粮，都有采购。
至于陈米，家里还剩下不少。都是去年采购的，还没吃完。
其实苏府在荆州，有着大量的陈米。
只不过因为运输的问题，还是在东京城购买比较划得来。
运输的成本，可能比在当地购买，都要贵的多。
陈米的价格是新米价格的一半，甚至更低。
用来做粥棚，这种品质的陈米，其实就可以了。
大管家让人送了一斗米过来，让苏雪烟过目。
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清《房县志》卷十一《风俗》称，“腊八日，以米和麦豆及诸蔬果作粥，谓之腊八粥。果木有不实者，以斧斫树著粥于穴，问曰：‘结不结，枝压折。’谓之‘喂树’。”
下个月就是十二月了，腊八节也没有多久了。
这些采购自然是要抓紧时间的，到了那一天，提前一天，就要开始熬煮腊八粥。
相熟的家族，都要送上腊八粥，作为礼物。
宫里也会熬煮腊八粥，赏赐给近臣。
大管家那边采购的新米，都已经入库。
说是新米，其实也是夏天成熟的那一批，还有一些面粉，五谷杂粮，都有采购。
至于陈米，家里还剩下不少。都是去年采购的，还没吃完。
其实苏府在荆州，有着大量的陈米。
只不过因为运输的问题，还是在东京城购买比较划得来。
运输的成本，可能比在当地购买，都要贵的多。
陈米的价格是新米价格的一半，甚至更低。
用来做粥棚，这种品质的陈米，其实就可以了。
大管家让人送了一斗米过来，让苏雪烟过目。
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