第42章(4 / 5)

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  打发期间由姚珍珠陆续加入糖、少量的盐以及鸡蛋,待打发之后,便加入面粉和牛乳,如此搅拌成面团,直接放到了窗台外面,同凤梨蓉放在一起。

  做完这一套,姚珍珠略坐下来,就着奶茶吃半馅饼。

  她喜欢吃凤梨多一些的,味道会比较酸甜,不腻口。

  四个人蹲在小厨房里,跟小松鼠一样抱着饼吃,吃了没几口,就忍不住笑起来。

  喜桂原有些腼腆,这会儿也笑了。

  “真好吃,谢姑娘赏。”

  虽说在小厨房当差总有便宜,但也不过是吃些剩料或者学徒练手的菜品,大师傅的手艺也很难尝到。

  姚珍珠这般随和,倒是让人想不到。

  待早膳用得差不多了,姚珍珠才起身拍拍手:“接着忙!”

  她说完,便取了温水反复洗净手,用围裙上挂着的白巾子擦净,开始做下一道点心。

  汤圆守在她身边,按她的命令往瓷盆里下料。

  面粉里打上鸡蛋、加入糖和水,一点一点和面。

  她揉面的手法特别好看,一下一下,仿佛带着天然的韵律,赏心悦目。

  别看姚珍珠人瘦,可手劲儿却不小,她每一下都能把面团压到底,然后再拉起反复揉。

  直到面团表面变得光滑,她才用布盖好,依旧放在外面的窗台上。
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