穿进60年代躺赢 第110节(6 / 7)

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  都说妇女能顶半边天,在这句话在长青岛绝对是最实在的话。长青岛住的是家属,男人们都在沙漠里面的基地工作,家里只有女人和孩子。

  没有男人在家,女人什么都能干。别说是杀猪了,就是杀牛、杀羊也没问题。

  说干就干,一群女人挽起衣袖兴冲冲去猪圈里面捉猪,另外一群女人手挽手回家抬锅烧水。

  叶蓁跟在钱夫人身后负责登记每只猪的重量,等女人们把猪杀好后则帮忙登记每家每户的猪肉数量。

  忙活半天,六只猪被分块称重。养猪场的猪以一百四十斤为标准,两户人家养一头猪,因此两户人家一共能分一百四十斤猪肉,一人一半是一户人家分八十斤。

  这次一共杀六头一百四十斤以上的猪,均分下去就是一户人家能分四斤左右。

  沈家分到四斤半猪肉,一斤大肥膘,两斤五花肉,一斤瘦肉以及半斤猪下水。剥出来的猪骨头不进行分配,想要的人家可以一户人家拿三块。

  钱小花提着四斤半猪肉走在前面,喜得眉开眼笑,“一会熬猪油膘,熬出来的猪油渣用来包饺子。可惜这里的面粉掺了很多青稞面,包出来的饺子硬巴巴的没有白面包的饺子软口。”

  叶蓁提着猪骨头跟在后面,“家里还有大半袋胡萝卜,晚上用胡萝卜熬大骨汤。”

  想到猪骨汤的滋味,叶蓁和钱小花同时吸了吸口水。

  钱小花加快脚步,“饺子馅就用沙葱和猪油渣剁馅,对了,家里还有半斤红糖,明天可以用红糖和五花肉煮红烧肉吃。”

  “自从来到这里,我已经快一年没吃过红烧肉了。”

  她回头看向叶蓁,“幸好你脑子灵活,想到在沙漠里面养猪,不然咱们这辈子怕是吃不上猪肉咯。”

  叶蓁快步跟上,“一辈子太夸张了,咱们顶多在这里待五年。”

  “五年也够呛,我跟你爸没别的爱好,就爱吃红烧肉。”
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