第75章(2 / 3)
一家人高高兴兴地吃了午饭,苏明承带着孩子去散步消食。下午的时候苏明承兄弟俩开始烧水杀鸡。明天凌晨他们就要摸黑出门去祠堂祭祖,要是不想凌晨两三点起来杀鸡,现在就要开始准备了。
苏弘星三兄妹来帮忙,苏安没见过杀鸡的场面还饶有趣味地凑过来要看。
苏明承抓着鸡的翅膀,将鸡的头抬起来,苏明继把刀磨利,在鸡的脖子上摸了摸,把毛给拔了,然后拿着刀将鸡的脖子划破,鸡血立即溅出来,苏明承把鸡的身体抬起来,让鸡血流在准备好的盆子里,盆子里事先放了食盐,苏弘星用筷子将鸡血搅动。等到鸡血流得差不多了,苏明承找到一边把鸡放在地上,这个时候鸡还没有死呢,还能动弹。
苏安看着不停抽搐的鸡,捂住了嘴巴。
苏明承瞥见了,忙问他,“怎么了,安安。你被吓到了?”
苏安放下手,“没有,爸爸。我只是奇怪为什么鸡还没有死?”
“傻瓜,鸡还没有断气呢。等一会它就死了。”
苏明承见儿子没有被吓着,摸了摸他的脑袋,继续忙着杀鸡的事业。
苏安看了一会死透的鸡,突然觉得不能一下子死完,鸡肯定很痛苦。
第四十一章
鸡杀完后, 开水也煮好了, 苏明承两兄弟把两只死透的鸡放进倒满开水的盆里, 等了几分钟后, 两人一起把鸡毛给拔光, 然后给鸡开膛破肚, 把里边的内脏给掏出来清理干净。
鸡处理干净了, 放进锅里煮,连带着还有两串猪肉。
茶水和酒倒进茶壶和酒壶,直到满了苏明承才停手。茶杯酒杯清洗干净, 放进篮子里。还有黄纸蜡烛香鞭炮这些也给准备好,凌晨的时候苏明承直接一提篮子就能出门。
因着第二天要早早的起来,苏明承不到晚上十一点就哄着儿子睡了。凌晨五点, 苏家人就被闹钟叫醒, 大家井然有序地起床刷牙洗脸,苏爸苏妈年纪大了, 祭祖他们是不用去的。故而苏明承他们不约而同地放轻了动作, 就怕把苏爸苏妈给吵醒了。
苏家人收拾好东西, 分两辆车上祠堂。这个时候祠堂已经亮堂起来了, 不少的村民已经提着篮子走进祠堂去摆桌上香了。
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苏弘星三兄妹来帮忙,苏安没见过杀鸡的场面还饶有趣味地凑过来要看。
苏明承抓着鸡的翅膀,将鸡的头抬起来,苏明继把刀磨利,在鸡的脖子上摸了摸,把毛给拔了,然后拿着刀将鸡的脖子划破,鸡血立即溅出来,苏明承把鸡的身体抬起来,让鸡血流在准备好的盆子里,盆子里事先放了食盐,苏弘星用筷子将鸡血搅动。等到鸡血流得差不多了,苏明承找到一边把鸡放在地上,这个时候鸡还没有死呢,还能动弹。
苏安看着不停抽搐的鸡,捂住了嘴巴。
苏明承瞥见了,忙问他,“怎么了,安安。你被吓到了?”
苏安放下手,“没有,爸爸。我只是奇怪为什么鸡还没有死?”
“傻瓜,鸡还没有断气呢。等一会它就死了。”
苏明承见儿子没有被吓着,摸了摸他的脑袋,继续忙着杀鸡的事业。
苏安看了一会死透的鸡,突然觉得不能一下子死完,鸡肯定很痛苦。
第四十一章
鸡杀完后, 开水也煮好了, 苏明承两兄弟把两只死透的鸡放进倒满开水的盆里, 等了几分钟后, 两人一起把鸡毛给拔光, 然后给鸡开膛破肚, 把里边的内脏给掏出来清理干净。
鸡处理干净了, 放进锅里煮,连带着还有两串猪肉。
茶水和酒倒进茶壶和酒壶,直到满了苏明承才停手。茶杯酒杯清洗干净, 放进篮子里。还有黄纸蜡烛香鞭炮这些也给准备好,凌晨的时候苏明承直接一提篮子就能出门。
因着第二天要早早的起来,苏明承不到晚上十一点就哄着儿子睡了。凌晨五点, 苏家人就被闹钟叫醒, 大家井然有序地起床刷牙洗脸,苏爸苏妈年纪大了, 祭祖他们是不用去的。故而苏明承他们不约而同地放轻了动作, 就怕把苏爸苏妈给吵醒了。
苏家人收拾好东西, 分两辆车上祠堂。这个时候祠堂已经亮堂起来了, 不少的村民已经提着篮子走进祠堂去摆桌上香了。
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