第29章（1 / 3）
段凌自然不会拒绝昭盈，他撸起袖子剁肉，给昭盈做了香菜丸子和鱼肉丸子两种。
昭盈则去洗蔬菜，洗到一半的时候，院门突然被敲响。她甩了甩手上的水珠，起身去开门，只见曾怀正正站在门外，他的怀中抱着一个青釉酒坛，一见昭盈，他便笑了起来。
“在下又来叨扰了。”曾怀正仍旧穿着文士衫，好似根本不在意天气的寒冷一般。
昭盈赶忙侧身退后一步，让曾怀正进门：“先生请进。”
曾怀正上次帮了昭盈，后来，段家和他又有了几次接触，渐渐便熟悉了起来，曾怀正时常来段家蹭饭，作为报答，他就开始教昭盈写字。
昭盈其实是识字的，她也在唐家私塾里读过书，只不过她的字写得不好，段凌便想趁着这个机会纠正纠正。
曾怀正进了院子，先是去厨房和段凌打了声招呼，而后他搬了小板凳坐在井边，和昭盈一同洗菜。
多一个人帮忙，速度自然快了不少，临近晌午的时候，三人终于将一切都准备妥当。
段凌将堂屋里的桌子搬到了院中，昭盈生好炭火，放进红泥小火炉里，而后她在桌上铺了一张湿帕子，再将小火炉放在湿帕子上，这样就不怕烧坏桌子了。
曾怀正将装有牛油火锅底料的铁锅架在小火炉上，随着炭火的加热，铁锅中原本凝固的牛油开始慢慢融化，紧接着香味便飘了出来，引得人不自觉地咽口水。
段凌开始端菜上桌，他们准备了不少，摆了满满一桌子。昭盈开始打油碟，十分简单，就是蒜泥和麻油，昭盈喜欢吃醋，她给自己那一碟加了一点香醋。
打好油碟后，三人就可以大快朵颐了。
先吃毛肚和鸭肠，这两样东西可不能烫老了，老了就不好吃了。渝州地区对此有句老话，“翻滚的红汤里七上八下”，这样烫出来的毛肚和鸭肠正正合适，爽脆化渣，一点也不会老。
烫了毛肚和鸭肠后就可以吃肉类了，猪肉片、牛肉片、黄喉、香菜丸子、鱼肉丸子等，想吃什么就下什么。
曾怀正连连吃了好几片毛肚，而后才想起自己带过来的那坛子酒，他也不客气，自顾自地进了段家厨房，找了三个杯子出来。
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昭盈则去洗蔬菜，洗到一半的时候，院门突然被敲响。她甩了甩手上的水珠，起身去开门，只见曾怀正正站在门外，他的怀中抱着一个青釉酒坛，一见昭盈，他便笑了起来。
“在下又来叨扰了。”曾怀正仍旧穿着文士衫，好似根本不在意天气的寒冷一般。
昭盈赶忙侧身退后一步，让曾怀正进门：“先生请进。”
曾怀正上次帮了昭盈，后来，段家和他又有了几次接触，渐渐便熟悉了起来，曾怀正时常来段家蹭饭，作为报答，他就开始教昭盈写字。
昭盈其实是识字的，她也在唐家私塾里读过书，只不过她的字写得不好，段凌便想趁着这个机会纠正纠正。
曾怀正进了院子，先是去厨房和段凌打了声招呼，而后他搬了小板凳坐在井边，和昭盈一同洗菜。
多一个人帮忙，速度自然快了不少，临近晌午的时候，三人终于将一切都准备妥当。
段凌将堂屋里的桌子搬到了院中，昭盈生好炭火，放进红泥小火炉里，而后她在桌上铺了一张湿帕子，再将小火炉放在湿帕子上，这样就不怕烧坏桌子了。
曾怀正将装有牛油火锅底料的铁锅架在小火炉上，随着炭火的加热，铁锅中原本凝固的牛油开始慢慢融化，紧接着香味便飘了出来，引得人不自觉地咽口水。
段凌开始端菜上桌，他们准备了不少，摆了满满一桌子。昭盈开始打油碟，十分简单，就是蒜泥和麻油，昭盈喜欢吃醋，她给自己那一碟加了一点香醋。
打好油碟后，三人就可以大快朵颐了。
先吃毛肚和鸭肠，这两样东西可不能烫老了，老了就不好吃了。渝州地区对此有句老话，“翻滚的红汤里七上八下”，这样烫出来的毛肚和鸭肠正正合适，爽脆化渣，一点也不会老。
烫了毛肚和鸭肠后就可以吃肉类了，猪肉片、牛肉片、黄喉、香菜丸子、鱼肉丸子等，想吃什么就下什么。
曾怀正连连吃了好几片毛肚，而后才想起自己带过来的那坛子酒，他也不客气，自顾自地进了段家厨房，找了三个杯子出来。
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