第73章（3 / 4）
买上一些前膀肉，配上家里头长出来的嫩绿嫩绿的韭菜，打算做上一顿香喷喷的韭菜饺子来吃。
顺便，又买了些酱油醋啥的，最后扯上了一些布。
夏日将至，要早早准备好夏装。
到了家里头，也顾不得歇上一歇，庄清宁便先活了面醒着，接着开始剁肉馅，庄清穗则是去割些院子里头的韭菜来，蹲在灶房门口择。
“要我说，还是咱们家的韭菜好吃。”庄清穗一边仔细的把韭菜的枯叶给掐掉，一边道：“今儿个晨起在镇上吃的韭菜盒子，那的那个韭菜那叫一个难吃。”
庄清宁忍不住扬了扬唇角。
这个是浇灌过蔬菜生长液的韭菜，滋味当然不一样了。
“那待会儿你就多吃点。”庄清宁一把剁的差不多的肉馅拢到一起，再把生姜蒜末等各种配了上去，放在瓷盆里头，搅拌均匀。
“那肯定。”庄清穗扬了扬此时已经长了一些肉的小下巴。
庄清宁笑的眉眼弯弯，帮着一起把韭菜择洗干净，切了末后和肉馅搅拌均匀。
等馅料做好，面也醒的差不多了，搓成长条切小块，拿了两头尖的小擀杖，擀成外薄内厚的饺子皮。
庄清穗则是搬了小杌子坐在一旁包饺子。
等饺子全部包完，锅中水开，先下了一半饺子进去，煮熟捞出来，捞尽两个不同的盘子里头。
“清穗，这个给何婶子家送去，这盘我去送给文叔婆。”
“好嘞。”庄清穗洗了手，拿笼布盖了盘子，端着往何氏家里头去了。
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顺便，又买了些酱油醋啥的，最后扯上了一些布。
夏日将至，要早早准备好夏装。
到了家里头，也顾不得歇上一歇，庄清宁便先活了面醒着，接着开始剁肉馅，庄清穗则是去割些院子里头的韭菜来，蹲在灶房门口择。
“要我说，还是咱们家的韭菜好吃。”庄清穗一边仔细的把韭菜的枯叶给掐掉，一边道：“今儿个晨起在镇上吃的韭菜盒子，那的那个韭菜那叫一个难吃。”
庄清宁忍不住扬了扬唇角。
这个是浇灌过蔬菜生长液的韭菜，滋味当然不一样了。
“那待会儿你就多吃点。”庄清宁一把剁的差不多的肉馅拢到一起，再把生姜蒜末等各种配了上去，放在瓷盆里头，搅拌均匀。
“那肯定。”庄清穗扬了扬此时已经长了一些肉的小下巴。
庄清宁笑的眉眼弯弯，帮着一起把韭菜择洗干净，切了末后和肉馅搅拌均匀。
等馅料做好，面也醒的差不多了，搓成长条切小块，拿了两头尖的小擀杖，擀成外薄内厚的饺子皮。
庄清穗则是搬了小杌子坐在一旁包饺子。
等饺子全部包完，锅中水开，先下了一半饺子进去，煮熟捞出来，捞尽两个不同的盘子里头。
“清穗，这个给何婶子家送去，这盘我去送给文叔婆。”
“好嘞。”庄清穗洗了手，拿笼布盖了盘子，端着往何氏家里头去了。
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