第126章(3 / 3)
也许有人很疑惑,既然是分开选择菜品,之前又为什么要聚在一起讨论?
其实他们讨论的是选择的菜品的范围,比如选择最近一年内研究出来的新的菜品,或者是两年研究出来的,又比如五道菜中有几道古地球时期的菜肴,几道原创菜品,几道普通菜品之类的。
“是我选的又怎样?”白老没有丝毫心虚。
“先不说梅菜扣肉是最近刚刚研究出来的,就说这个梅菜的制作,它本身就是经过了很多道加工程序才做出来,现在又和其他肉被做成了菜,这难度就算是一个四星级厨师都未必能够准确的说出其中包含的用料,你让一个十八岁的孩子来分辨?你这根本就是在为难他!”
这若不是在四星级考核现场,不是在直播镜头下,他绝对要跟白旭大吵一架,甚至都有可能大打出手。
就连旁边一直微笑的会长杨荀,闻言眉头都微微皱了起来。 ↑返回顶部↑
其实他们讨论的是选择的菜品的范围,比如选择最近一年内研究出来的新的菜品,或者是两年研究出来的,又比如五道菜中有几道古地球时期的菜肴,几道原创菜品,几道普通菜品之类的。
“是我选的又怎样?”白老没有丝毫心虚。
“先不说梅菜扣肉是最近刚刚研究出来的,就说这个梅菜的制作,它本身就是经过了很多道加工程序才做出来,现在又和其他肉被做成了菜,这难度就算是一个四星级厨师都未必能够准确的说出其中包含的用料,你让一个十八岁的孩子来分辨?你这根本就是在为难他!”
这若不是在四星级考核现场,不是在直播镜头下,他绝对要跟白旭大吵一架,甚至都有可能大打出手。
就连旁边一直微笑的会长杨荀,闻言眉头都微微皱了起来。 ↑返回顶部↑