第125章（2 / 3）
东西齐了就开始忙活起来，老爷子灌血肠，江建国和江建康处理猪下水，其余人都帮着切肉分肉。
猪肉全得处理了，晚上的主食是饺子，剁揉面擀皮和饺子馅又是个麻烦事，一大家子人包括平时不怎么做饭的各位女性都忙活个不停，一直到天黑了才得歇。
晚饭是猪肉饺子和酸菜血肠炖白肉。
血肠是现煮的，就是这一顿吃得最嫩，所以老爷子也没有吝啬用了三花身上最好的五花肉，三分肥七分瘦，再配上酸菜，老爷子煮了两大钵子。江枫还把江卫明给自己的泡菜拿出来了，这顿饭虽然只有一个菜，但吃得热热闹闹的，居然吃出了年三十的感觉。
“过年喽。”江卫明感叹道。
“三十晚上我给你们做剁椒鱼头。”江卫明笑眯眯地道。
“好啊！”江建康顿时就激动了，“三伯，村长说三十早上村里会把鱼塘抽水各家把鱼分了，年后要清塘底的淤泥。也不用去买鱼了，那塘底有一条可大的胖头鱼，我和二哥捞了半个月都没捞着！”
江卫国都懒得骂他，开始认真思量三十晚上该吃什么，今年家里喜事多，该烧顿丰盛的年夜饭给今年画个圆满的句号。
第九十六章 炒糖色
第二天早上吃饺子，昨天晚上剩下的，不够吃。大家反而乐在其中，每人少吃点空点肚子，正好中午多吃点杀猪菜。
老爷子吃完饭就进厨房忙了，江奶奶运筹帷幄把每个人都指挥得团团转，保证每个人都有事做。
江枫被分到处理前槽猪肉，很简单，就是洗净切块，烧制的部分得老爷子亲自来。新年期间的菜江建康都不能插手，更别提江枫了，能切肉已经算得上是孙子辈的头等荣耀了，余下的几个刀都不让碰只能洗菜或者打扫卫生。
江枫想了一早上该怎么和老爷子说他想学做拔丝山药，最后，千言万语汇成了一句话。
“爷爷，我想学炒糖和拔丝！”
“一边呆着去。”老爷子忙着卤猪下水，没功夫理他。
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猪肉全得处理了，晚上的主食是饺子，剁揉面擀皮和饺子馅又是个麻烦事，一大家子人包括平时不怎么做饭的各位女性都忙活个不停，一直到天黑了才得歇。
晚饭是猪肉饺子和酸菜血肠炖白肉。
血肠是现煮的，就是这一顿吃得最嫩，所以老爷子也没有吝啬用了三花身上最好的五花肉，三分肥七分瘦，再配上酸菜，老爷子煮了两大钵子。江枫还把江卫明给自己的泡菜拿出来了，这顿饭虽然只有一个菜，但吃得热热闹闹的，居然吃出了年三十的感觉。
“过年喽。”江卫明感叹道。
“三十晚上我给你们做剁椒鱼头。”江卫明笑眯眯地道。
“好啊！”江建康顿时就激动了，“三伯，村长说三十早上村里会把鱼塘抽水各家把鱼分了，年后要清塘底的淤泥。也不用去买鱼了，那塘底有一条可大的胖头鱼，我和二哥捞了半个月都没捞着！”
江卫国都懒得骂他，开始认真思量三十晚上该吃什么，今年家里喜事多，该烧顿丰盛的年夜饭给今年画个圆满的句号。
第九十六章 炒糖色
第二天早上吃饺子，昨天晚上剩下的，不够吃。大家反而乐在其中，每人少吃点空点肚子，正好中午多吃点杀猪菜。
老爷子吃完饭就进厨房忙了，江奶奶运筹帷幄把每个人都指挥得团团转，保证每个人都有事做。
江枫被分到处理前槽猪肉，很简单，就是洗净切块，烧制的部分得老爷子亲自来。新年期间的菜江建康都不能插手，更别提江枫了，能切肉已经算得上是孙子辈的头等荣耀了，余下的几个刀都不让碰只能洗菜或者打扫卫生。
江枫想了一早上该怎么和老爷子说他想学做拔丝山药，最后，千言万语汇成了一句话。
“爷爷，我想学炒糖和拔丝！”
“一边呆着去。”老爷子忙着卤猪下水，没功夫理他。
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