第405章（2 / 4）
“一人份的，我给我爸煮的。”小伙子道。
“一人份的话你这个米加的太多了，而且你锅粥下面都快糊了上面还是生的，基本上没救了倒了吧。”
“你应该……”
粥王开始指导初次下厨的小伙子如何正确煮出一份优秀的白粥。
半个小时后，小伙子的白粥出锅。
“叮，完成一道菜品，任务进度（2/100）。”
江枫微微一笑，深藏功于名。
第二百九十四章 史诗级菜品
江枫所做的罗宋汤，从某种意义上来讲已经不是罗宋汤了。
正统罗宋汤的做法应该是：锅内加水，待水烧开后放入牛肉，香叶，葱，姜，中火煮上一个小时。待牛肉软烂后捞出放凉，切成拇指大小的丁，再将面粉放入锅中炒至面粉微黄出香味。
之后再将黄油入锅，烧热融化，加入葱姜蒜和香叶炒香。再放入番茄酱，牛肉，番茄，卷心菜，土豆，胡萝卜，加水烧开。最后再加入少量面粉及各种调味料，待汤汁粘稠后出锅即可。
而江枫的做法是，把所有原材料先入锅大火爆炒之后，一锅乱炖。
所以江枫做的罗宋汤其实可以改名叫乌克兰乱炖。
江枫做的乌克兰乱炖比正统的罗宋汤花的时间要多上不少，因为毕竟是乱炖嘛，重点在那个炖字上。
小伙子早就端着白粥回去了，因为天气闷热的原因小厨房也没几个人，江枫前后见到的人一只手就能数出来。
↑返回顶部↑
“一人份的话你这个米加的太多了，而且你锅粥下面都快糊了上面还是生的，基本上没救了倒了吧。”
“你应该……”
粥王开始指导初次下厨的小伙子如何正确煮出一份优秀的白粥。
半个小时后，小伙子的白粥出锅。
“叮，完成一道菜品，任务进度（2/100）。”
江枫微微一笑，深藏功于名。
第二百九十四章 史诗级菜品
江枫所做的罗宋汤，从某种意义上来讲已经不是罗宋汤了。
正统罗宋汤的做法应该是：锅内加水，待水烧开后放入牛肉，香叶，葱，姜，中火煮上一个小时。待牛肉软烂后捞出放凉，切成拇指大小的丁，再将面粉放入锅中炒至面粉微黄出香味。
之后再将黄油入锅，烧热融化，加入葱姜蒜和香叶炒香。再放入番茄酱，牛肉，番茄，卷心菜，土豆，胡萝卜，加水烧开。最后再加入少量面粉及各种调味料，待汤汁粘稠后出锅即可。
而江枫的做法是，把所有原材料先入锅大火爆炒之后，一锅乱炖。
所以江枫做的罗宋汤其实可以改名叫乌克兰乱炖。
江枫做的乌克兰乱炖比正统的罗宋汤花的时间要多上不少，因为毕竟是乱炖嘛，重点在那个炖字上。
小伙子早就端着白粥回去了，因为天气闷热的原因小厨房也没几个人，江枫前后见到的人一只手就能数出来。
↑返回顶部↑