第570章（2 / 4）
但江枫作为江奶奶的孝顺孙子，这种时候当然要挺自家亲奶奶。
“粽子好吃，粽子的肉快大，我奶奶包的粽子一块肉顶得上大半个鲜肉月饼。”江枫道，想了想又补充道，“而且粽子是拿肉汤煮的。”
“我奶奶一般会塞两块肉进去。”
江奶奶在季夏心目中的形象顿时就光辉了起来。
江枫扫了一眼桌上，又看了眼表。
蟹肉够了，橙子也够了。
可以先蒸两个蟹酿橙给老爷子还有奶奶送过去，现在已经10点39分了，必须争分夺秒。
制作蟹酿橙的各个步骤江枫已经十分熟悉了，这道菜也是他做过的最适合流水化生产的菜。橙子和蟹肉的处理都可以交给不同的人分布同时进行，只要完成了这两个大头剩下的步骤相对来说就非常的快速。
江枫甚至觉得只有处理好的蟹肉和橙子足够多，锅和灶台的数量也足够充足，他一个小时没准可以做出上百个蟹酿橙。
如果一个蟹酿橙按108元的价格出售，那么100的蟹酿橙就是10800元，做的时候少放点蟹肉多放点橙肉，一只螃蟹做三、四个蟹酿橙绰绰有余。这样粗略的计算一下，如果我泰丰楼一天只卖蟹酿橙营业额将会是……
逻辑鬼才江枫被金钱蒙蔽了双眼。
当然如果他真的这么做的话，他就会被生意鬼才王秀莲因为愤怒打断他的双腿。
自从收了季夏为徒之后，江枫的小金库缩减的厉害。
10点51分，两个特供蟹酿橙出锅。
【蟹酿橙 B级】
↑返回顶部↑
“粽子好吃，粽子的肉快大，我奶奶包的粽子一块肉顶得上大半个鲜肉月饼。”江枫道，想了想又补充道，“而且粽子是拿肉汤煮的。”
“我奶奶一般会塞两块肉进去。”
江奶奶在季夏心目中的形象顿时就光辉了起来。
江枫扫了一眼桌上，又看了眼表。
蟹肉够了，橙子也够了。
可以先蒸两个蟹酿橙给老爷子还有奶奶送过去，现在已经10点39分了，必须争分夺秒。
制作蟹酿橙的各个步骤江枫已经十分熟悉了，这道菜也是他做过的最适合流水化生产的菜。橙子和蟹肉的处理都可以交给不同的人分布同时进行，只要完成了这两个大头剩下的步骤相对来说就非常的快速。
江枫甚至觉得只有处理好的蟹肉和橙子足够多，锅和灶台的数量也足够充足，他一个小时没准可以做出上百个蟹酿橙。
如果一个蟹酿橙按108元的价格出售，那么100的蟹酿橙就是10800元，做的时候少放点蟹肉多放点橙肉，一只螃蟹做三、四个蟹酿橙绰绰有余。这样粗略的计算一下，如果我泰丰楼一天只卖蟹酿橙营业额将会是……
逻辑鬼才江枫被金钱蒙蔽了双眼。
当然如果他真的这么做的话，他就会被生意鬼才王秀莲因为愤怒打断他的双腿。
自从收了季夏为徒之后，江枫的小金库缩减的厉害。
10点51分，两个特供蟹酿橙出锅。
【蟹酿橙 B级】
↑返回顶部↑