第978章(1 / 3)
“这清汤一点要用鸡、鸭、肘子、干贝、金华火腿吊制,这些天你们吊的汤我也看过尝过还算可以,就是干贝和金华火腿的量稍大有些喧宾夺主以后吊汤的时候要注意。把清汤倒进去的时候是有技巧的,你们看仔细了。”
“看清了嘛?”
“看懂了嘛?”
“这一步要仔细看,注意我放调料的顺序。”
“隔水加汤,汤和水的量也有讲究,你们待会儿看清楚了。”
“这里……”
“……”
江枫:?
报告老师,我没看见!
彭长平一通教学下来,江枫只学到了这个,这个和这个,至于究竟是哪个,在看到教学视频之前江枫自己都不清楚。
不过江枫本身也没想过能在这短短时间能偷到谭家菜的师,只要有缘总会在记忆中详见。他连自家的菜都还没完全吃透,现在跑出来想大口啃别人家的十有八九会撑死,剩下的一二是被打死。
燕翅席菜多,但帮忙打下手的人也多。你做一点,我做一点,最关键的交给彭长平来做进度也非常快。江枫守着那锅鸡汤守到了下午四点,鸡汤被征用之后江枫就失业了。卢晟领着许成去办公室挑茶叶一去不回,事业的江枫没事可干又怕呆在厨房碍事索性去找他们。
江枫轻车熟路地来到卢晟办公室门口,发现门居然是开着的,隐隐还能听见笑声。江枫跨步走了进去,看见了正坐着喝茶聊天的张褚,许成,卢晟和张之蕴四人。
刚刚的笑着正是张褚发出来的。
原来张之蕴和张褚已经到了,只不过不知道为什么没去厨房而是直接来了卢晟办公室。
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“看清了嘛?”
“看懂了嘛?”
“这一步要仔细看,注意我放调料的顺序。”
“隔水加汤,汤和水的量也有讲究,你们待会儿看清楚了。”
“这里……”
“……”
江枫:?
报告老师,我没看见!
彭长平一通教学下来,江枫只学到了这个,这个和这个,至于究竟是哪个,在看到教学视频之前江枫自己都不清楚。
不过江枫本身也没想过能在这短短时间能偷到谭家菜的师,只要有缘总会在记忆中详见。他连自家的菜都还没完全吃透,现在跑出来想大口啃别人家的十有八九会撑死,剩下的一二是被打死。
燕翅席菜多,但帮忙打下手的人也多。你做一点,我做一点,最关键的交给彭长平来做进度也非常快。江枫守着那锅鸡汤守到了下午四点,鸡汤被征用之后江枫就失业了。卢晟领着许成去办公室挑茶叶一去不回,事业的江枫没事可干又怕呆在厨房碍事索性去找他们。
江枫轻车熟路地来到卢晟办公室门口,发现门居然是开着的,隐隐还能听见笑声。江枫跨步走了进去,看见了正坐着喝茶聊天的张褚,许成,卢晟和张之蕴四人。
刚刚的笑着正是张褚发出来的。
原来张之蕴和张褚已经到了,只不过不知道为什么没去厨房而是直接来了卢晟办公室。
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