第1212章(1 / 4)
洗萝卜。
洗完萝卜切萝卜。
此时的孙茂才显然没有经过任何系统的学习和训练,刀工非常的外行,切出来的萝卜片薄厚不一,仅比一般的家庭主妇要好上一点。
此时显然是休息时间,后厨里只有孙茂才一个人在沉默的切萝卜,估计也没有人知道孙茂才此时在后厨切萝卜。
江枫就这样看孙茂才在后厨切了半个小时的萝卜。
半个小时,小半框白萝卜就没了。
“你这切的是什么玩意儿啊,切萝卜都能切成这个样子,你现在这水平还想切薄片,你先切厚片,把厚片切好了再切薄片。”就在孙茂才专心致志切萝卜的时候,孙冠云突然出现在了他的身后。
说来也奇怪,孙冠云作为一个土生土长的南方人,这个时候说话居然带点北方口音,老爷子显然功不可没。
被孙冠云这样一说,孙茂才拿着刀有点不敢接着往下切了。
“接着切呀,你现在要练刀工就是要从切萝卜练起,接着练啊,你萝卜切成这样还好意思不练吗?”孙冠云道。
“哦。”孙茂才接着切萝卜。
刚切两刀,又得孙冠云喊停了。
“不对不对,我爹没教你吗,他昨天不是告诉你了吗,你这拿刀的姿势都不对。”孙冠云直接上手,手把手指导孙茂才该如何正确握菜刀,“你看我切,我现在给你切厚片。”
孙茂才专心盯着孙冠云手上动作。
“看会了吗?”
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洗完萝卜切萝卜。
此时的孙茂才显然没有经过任何系统的学习和训练,刀工非常的外行,切出来的萝卜片薄厚不一,仅比一般的家庭主妇要好上一点。
此时显然是休息时间,后厨里只有孙茂才一个人在沉默的切萝卜,估计也没有人知道孙茂才此时在后厨切萝卜。
江枫就这样看孙茂才在后厨切了半个小时的萝卜。
半个小时,小半框白萝卜就没了。
“你这切的是什么玩意儿啊,切萝卜都能切成这个样子,你现在这水平还想切薄片,你先切厚片,把厚片切好了再切薄片。”就在孙茂才专心致志切萝卜的时候,孙冠云突然出现在了他的身后。
说来也奇怪,孙冠云作为一个土生土长的南方人,这个时候说话居然带点北方口音,老爷子显然功不可没。
被孙冠云这样一说,孙茂才拿着刀有点不敢接着往下切了。
“接着切呀,你现在要练刀工就是要从切萝卜练起,接着练啊,你萝卜切成这样还好意思不练吗?”孙冠云道。
“哦。”孙茂才接着切萝卜。
刚切两刀,又得孙冠云喊停了。
“不对不对,我爹没教你吗,他昨天不是告诉你了吗,你这拿刀的姿势都不对。”孙冠云直接上手,手把手指导孙茂才该如何正确握菜刀,“你看我切,我现在给你切厚片。”
孙茂才专心盯着孙冠云手上动作。
“看会了吗?”
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