第1254章（1 / 2）
上一次测试的时候江枫因为太闲，基本上都在看别人做菜。
阿诺厨师：？
比江枫早出来几分钟一直在门口等他的孙继凯：……
孙继凯已经开始思考如果下一秒阿诺厨师和江枫打起来，他是应该先冲上去拉架还是应该先喊吴敏琪和孙茂才过来再冲上去拉架了。
阿诺厨师的表情明显出现了几秒钟的呆滞，很快呆滞就变成了疑惑。
他盯着江枫。
盯着江枫看了半分钟。
“不同熟度的肉最佳薄厚程度当然不一样，不同部位的都不一样，准确来说每一块肉都不一样，根本就找不到最佳的那个点。肉怎么可能越薄也好，刀工本来就是最重要的技能之一，彭长平连这个都没教你吗？”字正腔圆的中文。
孙继凯：？？？
第八百二十五章 水土不服
中美厨王争霸赛无疑是一档非常专业的美食竞技类真人秀节目，专业到半决赛甚至还需要提前彩排。在通知江枫他们去查看比赛现场和备采后的第四天，节目组再次通知他们去现场进行一次彩排。
与此同时半决赛的日子也确定了，十二月二十八日，一个听起来非常吉利的日子。比赛时长也非常长，整整十二个小时，这也代表选手们可以做任何他们想做的菜品，无论是吊高汤还是对菜品进行冷冻后烹饪都可以，除了时长过长太过折磨评审和工作人员之外没有任何缺点。
值得一提的是，半决赛和决赛同其他综艺不一样，舞台虽然很大但没有观众，毕竟厨艺比赛不需要观众投票，也不需要观众的反馈和掌声。现场如果人太多过于嘈杂的话反而会影响厨师的比赛状态，有些厨师需要相对安静的环境沉静下来做美食。
比赛前的彩排所有选手和评委都会到场，这是大家在赛前最后一次认识和熟悉对手的机会。在此之前，江枫花了三个小时的时间恶补了一下对手的信息，然后就发现其实这次晋级半决赛的四家餐厅之间是有关联的。
泰丰楼和顶层餐厅之间的关系就不用说了，说是一生之敌也不为过，如果让北平的厨师说哪两家餐厅的老板最有可能打起来，他们的第一反应肯定是顶层餐厅和泰丰楼，然后才是顶层餐厅和八宝斋。
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阿诺厨师：？
比江枫早出来几分钟一直在门口等他的孙继凯：……
孙继凯已经开始思考如果下一秒阿诺厨师和江枫打起来，他是应该先冲上去拉架还是应该先喊吴敏琪和孙茂才过来再冲上去拉架了。
阿诺厨师的表情明显出现了几秒钟的呆滞，很快呆滞就变成了疑惑。
他盯着江枫。
盯着江枫看了半分钟。
“不同熟度的肉最佳薄厚程度当然不一样，不同部位的都不一样，准确来说每一块肉都不一样，根本就找不到最佳的那个点。肉怎么可能越薄也好，刀工本来就是最重要的技能之一，彭长平连这个都没教你吗？”字正腔圆的中文。
孙继凯：？？？
第八百二十五章 水土不服
中美厨王争霸赛无疑是一档非常专业的美食竞技类真人秀节目，专业到半决赛甚至还需要提前彩排。在通知江枫他们去查看比赛现场和备采后的第四天，节目组再次通知他们去现场进行一次彩排。
与此同时半决赛的日子也确定了，十二月二十八日，一个听起来非常吉利的日子。比赛时长也非常长，整整十二个小时，这也代表选手们可以做任何他们想做的菜品，无论是吊高汤还是对菜品进行冷冻后烹饪都可以，除了时长过长太过折磨评审和工作人员之外没有任何缺点。
值得一提的是，半决赛和决赛同其他综艺不一样，舞台虽然很大但没有观众，毕竟厨艺比赛不需要观众投票，也不需要观众的反馈和掌声。现场如果人太多过于嘈杂的话反而会影响厨师的比赛状态，有些厨师需要相对安静的环境沉静下来做美食。
比赛前的彩排所有选手和评委都会到场，这是大家在赛前最后一次认识和熟悉对手的机会。在此之前，江枫花了三个小时的时间恶补了一下对手的信息，然后就发现其实这次晋级半决赛的四家餐厅之间是有关联的。
泰丰楼和顶层餐厅之间的关系就不用说了，说是一生之敌也不为过，如果让北平的厨师说哪两家餐厅的老板最有可能打起来，他们的第一反应肯定是顶层餐厅和泰丰楼，然后才是顶层餐厅和八宝斋。
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