第83章（3 / 4）
“秋姐姐……”
苏秋：……
果然没人能逃脱辣锅的魅力！
第二日就是腊月二十六了，俗话说二十六蒸馒头，苏秋便想着弄点花样，蒸点花馍。
花馍是一种传统面点，逢年过节或者祭祀祖先，大多都会用到。
苏秋也就会那么几种花样，不过也够用了。
她把红苋菜和菠菜都在蒜臼里捣碎，加水过滤之后，天然的食物色素就好了，然后加水和成三色面。
因着她们家日常也是大米馒头的吃，所以过年这顿对明山他们来说倒没什么稀奇了，苏秋洗手进了厨房，今天就给他们好好的露一手！
花馍的灵魂就是红枣，只家里孩子比较多，花馍做得太大他们吃一个就饱了，哪里还吃的下其他的菜，所以苏秋不准备做那么大的花馍，是以选的枣也偏小一些。
庄青在山上打的枣都是挑拣好才带回来的，虽然看着不大，但胜在品质好，完全找不到干瘪虫眼之类的。
苏秋把红枣过水泡一会洗净，这才着手开始做。
要说这花馍也不难做，只看你想做成什么样了。
苏秋手艺不到家，红面团做成了了山茶花、玫瑰等样式，白面团则做成了面羊、面狗、面鱼等样式，至于那绿色的面团发挥的空间就大了，面黄瓜、面白菜还有几颗绿莹莹的大冬枣。
锅里水烧热停火，把花馍放进去涨一会儿，等个一两刻钟再重新烧火，花馍蒸出来才会松软又劲道。
苏秋在厨房忙活了半天，明山几个也没闲着，拿着水壶把院子里的花花草草都浇了个遍。
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苏秋：……
果然没人能逃脱辣锅的魅力！
第二日就是腊月二十六了，俗话说二十六蒸馒头，苏秋便想着弄点花样，蒸点花馍。
花馍是一种传统面点，逢年过节或者祭祀祖先，大多都会用到。
苏秋也就会那么几种花样，不过也够用了。
她把红苋菜和菠菜都在蒜臼里捣碎，加水过滤之后，天然的食物色素就好了，然后加水和成三色面。
因着她们家日常也是大米馒头的吃，所以过年这顿对明山他们来说倒没什么稀奇了，苏秋洗手进了厨房，今天就给他们好好的露一手！
花馍的灵魂就是红枣，只家里孩子比较多，花馍做得太大他们吃一个就饱了，哪里还吃的下其他的菜，所以苏秋不准备做那么大的花馍，是以选的枣也偏小一些。
庄青在山上打的枣都是挑拣好才带回来的，虽然看着不大，但胜在品质好，完全找不到干瘪虫眼之类的。
苏秋把红枣过水泡一会洗净，这才着手开始做。
要说这花馍也不难做，只看你想做成什么样了。
苏秋手艺不到家，红面团做成了了山茶花、玫瑰等样式，白面团则做成了面羊、面狗、面鱼等样式，至于那绿色的面团发挥的空间就大了，面黄瓜、面白菜还有几颗绿莹莹的大冬枣。
锅里水烧热停火，把花馍放进去涨一会儿，等个一两刻钟再重新烧火，花馍蒸出来才会松软又劲道。
苏秋在厨房忙活了半天，明山几个也没闲着，拿着水壶把院子里的花花草草都浇了个遍。
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