第66章(1 / 4)

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  思来想去,也就做成辣酱了。

  这个倒也简单,番茄、辣椒五比二的调配出来,姜还没有成熟,蒜拔下来一点。然后将其放在一起搅碎混在一起密封,可以放很长时间。若是冷藏起来,吃到来年也不成问题。

  先尝试着做出来一点,尽量挑选不是很辣的辣椒。

  先做出来一批后,二人一人端着一碗米饭尝了一口,罗杞依旧被辣的直吸气,却直呼过瘾,光用辣酱下饭就吃了大半碗,最后还是骆归庭给抢过去,生怕他再吃多了拉肚。

  确定可行后,骆归庭才着手将多余出来的柿子全都做成了番茄辣酱,再用罗杞那边的机器给做密封处理,几乎不用担心。做完之后直接堆放在仓库里,预留的吃完了随时可以取。

  等天上的云彩更薄了些,看着天色尚早。骆归庭又去海边进入海里打捞了一番。

  随着天气越来越冷,这打渔也是打一次少一次的。再多收集一点喜欢吃的晒干当冬天的存货,冬天虽然吃不上新鲜的,可干的也别有一番风味。

  所以二人最近下海基本都是抱着今年最后一次打渔的心思了,后面越来越冷,海上容易失温,哪怕海面不会冰冻也不能冒险。

  罗杞最近比较偏爱扇贝,尤其是瑶柱,不论是做熟了吃、生吃还是晒干当零嘴吃都喜欢。所以今天打渔主要目标就是扇贝,先用机器确认方位,然后一网打尽。

  “好像海里的海鲜比之前多了。”骆归庭动作利落的打开扇贝,将里头的瑶柱单独切出来,再将贝肉清晰干净单独放在一个桶里先用盐腌制。

  “也许是北方太冷。”罗杞道。

  部分海洋生物会有迁徙、回溯的习惯,有的是为了产卵,有的是因为温差,也有可能是污染造成的恶劣影响,让求生欲极强的生物们逃往安全地方。

  “反正咱们捞的多就好。”骆归庭倒也知足。

  罗杞脑袋凑到平板口,探头张开嘴:“啊!”

  骆归庭立刻将小孩儿拳头般的瑶柱递过去,罗杞一口咬了一大半,骆归庭顺手将剩下的塞进自己嘴里。
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