第67章（1 / 4）
这次会议过后，郑家的人开始分成两批，一批负责打鱼，一批开始在家里组建鱼肉加工厂。包括以后畅销全国的郑家鱼丸、郑家咸鱼干、郑家鱼肠等等鱼制品，就是通过这次家族会议诞生的。
而郑老三，因为不能限制他出租自己房屋的自由，家族里只能给与他一定的内部处罚。这个处罚由他的亲爹郑四爷亲自处理。直接把属于他的分红分出百分之五十给到其他儿子。
这次就是小惩大戒。如果以后再把房子租给不三不四的人，直接把他踢出家族的分红。
饭食这边，吃的是村里比较流行的盆菜。
盆菜一般都是几种荤菜素菜的大杂烩。不过，渔屋的盆菜有一个特色，那就是鲜。
选用上等的花胶、海虾、鲍鱼直接用清水煮熟，靠着这些海货的鲜味，再放入整鸡煮熟后切块。
还有重头戏，焖猪肉。请了村里手艺最好的老婶子出马，做出来的焖猪肉香味浓郁，肥瘦相间，十分好吃。
这么鲜美的菜色当然是少不了萝卜、腐竹这些配菜的。
等把所有菜都准备好后，最费功夫的一步到了。
那就是把这些菜按照顺序，装入不锈钢盆里头。
十个婶子，一人端着一个大盆，沿着摆放菜的桌子，一边夹，一边铺。
盆菜的铺菜是有规矩的。最下层一般都是放白萝卜，腐竹这些能吸收汤汁的食物。
中间一层就是放焖猪肉这样不怕放、又香味浓郁的食物。
最上面一层放的就是容易变坏的海鲜。
开完宗族会议的人出来后，就能在祠堂门口摆好的桌子上坐下。等人都来齐后，放几挂鞭炮，就可以开吃了。
↑返回顶部↑
而郑老三，因为不能限制他出租自己房屋的自由，家族里只能给与他一定的内部处罚。这个处罚由他的亲爹郑四爷亲自处理。直接把属于他的分红分出百分之五十给到其他儿子。
这次就是小惩大戒。如果以后再把房子租给不三不四的人，直接把他踢出家族的分红。
饭食这边，吃的是村里比较流行的盆菜。
盆菜一般都是几种荤菜素菜的大杂烩。不过，渔屋的盆菜有一个特色，那就是鲜。
选用上等的花胶、海虾、鲍鱼直接用清水煮熟，靠着这些海货的鲜味，再放入整鸡煮熟后切块。
还有重头戏，焖猪肉。请了村里手艺最好的老婶子出马，做出来的焖猪肉香味浓郁，肥瘦相间，十分好吃。
这么鲜美的菜色当然是少不了萝卜、腐竹这些配菜的。
等把所有菜都准备好后，最费功夫的一步到了。
那就是把这些菜按照顺序，装入不锈钢盆里头。
十个婶子，一人端着一个大盆，沿着摆放菜的桌子，一边夹，一边铺。
盆菜的铺菜是有规矩的。最下层一般都是放白萝卜，腐竹这些能吸收汤汁的食物。
中间一层就是放焖猪肉这样不怕放、又香味浓郁的食物。
最上面一层放的就是容易变坏的海鲜。
开完宗族会议的人出来后，就能在祠堂门口摆好的桌子上坐下。等人都来齐后，放几挂鞭炮，就可以开吃了。
↑返回顶部↑