第1317章(1 / 3)

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  他又取出黄瓜,用刀去皮切圆,撒上一点盐和调料。

  同一个盘子,左边是白糖西红柿,右边是凉拌黄瓜,一咸一甜,两种口味。

  做好这个之后,陈歌又起了一口炒锅,将瘦肉切成丝,放入锅内炒散,然后取出浸泡过后晶莹剔透的老榨菜。

  切碎,一起爆炒,放入调料。

  这时候旁边煨煮的豆腐已经好了,装盘出锅。

  简单清洗后,倒入清水,陈歌将冰箱里剩的挂面下入锅内。

  面好的时候,榨菜炒肉的香味也飘了出来。

  出锅盛饭,细如龙须的面条上放着晶莹剔透的榨菜炒肉,让人胃口大增。

  “老师,来端饭。”陈歌朝旁边看了一眼:“铁板豆腐,榨菜肉丝面,等会还有个我自制的鸡米花,那块鸡胸肉我看快要坏了,觉得还是早点吃比较好。”

  张雅眼睛瞪得老大,香味不断挑逗着她的味蕾。

  浸泡在蛋液里的鸡胸肉腌制的差不多了,最后的步骤很简单,将切成丁的鸡胸肉裹上淀粉炸熟。

  金黄酥脆,香气扑鼻,但是陈歌还有点不满意:“要是有面包糠就好了,分两次炸会更嫩更香。”

  所有的菜全部出锅,摆了慢慢一茶几,张雅到现在还有点不敢相信,这些饭菜就是用自己冰箱里那些剩菜做出来的。

  “主食是面,铁板豆腐和鸡米花如果觉得油腻的话,还有凉拌黄瓜解腻,你如果不喜欢吃咸的凉拌菜,我还准备了白糖西红柿,酸酸甜甜的很爽口。”陈歌看着眼睛在放光的张雅,笑的更开心了。

  他简单收拾了一下厨房,也坐到了茶几旁边,张雅虽然很想吃,但一直没有动筷子,显然是在等陈歌一起。
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