第153章(3 / 4)

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  这可是小时候过年吃的好东西,不过太耗油了。“尝尝。”

  “好香啊。”

  “味道不赖啊。”

  “好东西,一会酥点食人鲳。”食人鲳肉质厚实,酥起来更好吃,外边焦脆,里边厚实,好吃的很。食人鲳,张凤琴下午给处理了十多条,一部分用着盐腌制了一下,裹上红辣椒糊糊,是李枫说得,要上石板烤着吃。

  “枫子,为啥不用铁板啊,上次铁板烤羊肉,挺不赖。”

  “铁板烤羊肉,石板烤鱼,这可有讲究的。”李枫和郭正,刘亮把烤锅搬出来。“走,抬石板去。”

  “多大啊?”

  “去了就知道了。”

  来着后边,一块手指厚的大黑石板被放在柴火堆上。“小心点,这东西可是有三十多年的历史,别弄坏了。”

  “放心吧。”

  三人把石板抬到前院,放到锅灶上,刷洗好,锅灶里塞着火块,添加些松木。“要不要试试烤鱼。”李枫见边上两人跃跃欲试,笑问道。

  “当然。”

  两人立马拿起小刷子,开始刷油。“行了,别刷太多,可以放鱼了。”

  食人鲳一个接一个放上去,没一会香味就出来了。“闻着味道不错啊,枫子,咋没见你拿去街上卖啊?”

  “别开玩笑,这东西可不能卖,不说被赵叔知道批评,你是不知道,要是给买鱼人知道,这是食人鱼竟然卖给他吃,不定闹出多大事情呢。”
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