第18章(4 / 4)
江晚将视频暂停在这一步,拿起菜刀一点点切着,虽然有的切得粗,有的切得细,但她寻思着应该没什么问题。
“取适量的盐和料酒抓匀肉丝,再加入蛋清湿淀粉上浆,同样也要抓拌均匀哦。”
女孩找到了盐和料酒,可这个适量是多少……她把视频的进度条拉回去看了一下,然后凭借着自己的直觉开始操作。一不小心手抖了一下,更多的盐被倒进了碗里。
江晚:“……”
糟糕,倒多了!
她沉默地盯着自己眼前的碗,然后决定之后多倒点料酒和蛋清湿淀粉进去调和一下。
“香菜洗净切段,拍蒜切碎,姜切成丝……” ↑返回顶部↑
“取适量的盐和料酒抓匀肉丝,再加入蛋清湿淀粉上浆,同样也要抓拌均匀哦。”
女孩找到了盐和料酒,可这个适量是多少……她把视频的进度条拉回去看了一下,然后凭借着自己的直觉开始操作。一不小心手抖了一下,更多的盐被倒进了碗里。
江晚:“……”
糟糕,倒多了!
她沉默地盯着自己眼前的碗,然后决定之后多倒点料酒和蛋清湿淀粉进去调和一下。
“香菜洗净切段,拍蒜切碎,姜切成丝……” ↑返回顶部↑