第377章（2 / 3）
抽完，袁州就回到了评委席。
紧接着是对三位评委做一个介绍，因为袁州刚才是介绍过的，所以这一次就简单点。
“从挑选食材，到完成美食，我们四位厨师一共有三个小时。”
“三小时后，还未完成的美食，将无效。”
“请选手们注意时间。”
规则很简单，秦凯丽说完规则也退到了后台，今天的舞台是属于厨师们的。
鸡作为食材的菜肴，各国都不少，再加上四位先前准备过，所以很快就确定了自己的目标。
在秦凯丽说完规则，倒计时立即开始，同时在场的工作人员，也将一个平板送到了四位厨师手中，现成空间不大，可选食材自然不能摆出来，所以要使命食材，是在平板上面勾画。
勾画完十分钟之内，食材必定全部准备妥当，能做到这一点，青厨会的人做出了极大的努力。
“三小时并不是做一道菜，准确的说是一道主菜，三道辅菜，四道菜没有帮厨，处理食材也需要自己动手，在时间上对于选手们都是一道难关。”张焱开口说话。
要做三小时，镜头一直对着，总不可能一直沉默应对，所以该有的解说还是要的，而张焱和藤原也不是第一次当评委了，驾轻就熟。
“若平日，饭店的厨房一小时四道菜都绰绰有余，但那是有帮厨的情况下，而且这是比赛，要考虑摆盘以及方方面面，绝对不轻松。”藤原家元也是时候的接话：“但考虑到这是决赛，也就能够理解了。”
袁州没说话，帮厨是什么？还有时间紧，如果是他就规定一小时了。
“藤原家元对和食了解非常深，你认为大石主菜会做什么？”张焱问。
“和食中有关鸡肉的料理很多，但考虑到秀杰家乡是福冈，又是在这种重要的比赛中，他最有可能拿出的就是福冈鸡肉烧锅。”藤原回答，然后他也随口的询问了张焱，柯森会做什么。
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紧接着是对三位评委做一个介绍，因为袁州刚才是介绍过的，所以这一次就简单点。
“从挑选食材，到完成美食，我们四位厨师一共有三个小时。”
“三小时后，还未完成的美食，将无效。”
“请选手们注意时间。”
规则很简单，秦凯丽说完规则也退到了后台，今天的舞台是属于厨师们的。
鸡作为食材的菜肴，各国都不少，再加上四位先前准备过，所以很快就确定了自己的目标。
在秦凯丽说完规则，倒计时立即开始，同时在场的工作人员，也将一个平板送到了四位厨师手中，现成空间不大，可选食材自然不能摆出来，所以要使命食材，是在平板上面勾画。
勾画完十分钟之内，食材必定全部准备妥当，能做到这一点，青厨会的人做出了极大的努力。
“三小时并不是做一道菜，准确的说是一道主菜，三道辅菜，四道菜没有帮厨，处理食材也需要自己动手，在时间上对于选手们都是一道难关。”张焱开口说话。
要做三小时，镜头一直对着，总不可能一直沉默应对，所以该有的解说还是要的，而张焱和藤原也不是第一次当评委了，驾轻就熟。
“若平日，饭店的厨房一小时四道菜都绰绰有余，但那是有帮厨的情况下，而且这是比赛，要考虑摆盘以及方方面面，绝对不轻松。”藤原家元也是时候的接话：“但考虑到这是决赛，也就能够理解了。”
袁州没说话，帮厨是什么？还有时间紧，如果是他就规定一小时了。
“藤原家元对和食了解非常深，你认为大石主菜会做什么？”张焱问。
“和食中有关鸡肉的料理很多，但考虑到秀杰家乡是福冈，又是在这种重要的比赛中，他最有可能拿出的就是福冈鸡肉烧锅。”藤原回答，然后他也随口的询问了张焱，柯森会做什么。
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