第382章(2 / 4)

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  最后轮到袁州的时候,大石秀杰差点忍不住拿出小本子记录,但还是忍住了,认真的听着。

  “用料简单不复杂,汤头鲜美也简单,但突出了鸡肉主菜的美味,酱油味略重抢了鸡肉一分鲜,粥的时间差了三分钟,口感没有圆融,总体不错。”袁州照例是先肯定,然后再给出自己的意见。

  随着袁州的点评结束,自此四人的参赛餐点就全部完成了。

  在撤下盘子的同时,工作人员将四张相同的表格,和三只黑色中性笔,一起拿过来摆在了评委桌上。

  “决赛选手们的菜品,三位评委已经吃完了,现在请评委们为选手们评分。”

  秦凯丽非常有当主持人的天赋,每次出言的时机都恰到好处,这次是为在场来宾,以及记者们解释打分规则。

  “三位评委面前一共有四张表格,写着参赛选手的名字,评委需要在下方打上对刚才菜品的评分。”

  “每位评委对选手烹饪美食所能打的最高分是十分,而为了方便比赛结果更好统计,三位评委分数确定在十分位就可以。”

  当然秦凯丽其实省略了一点,为了评分的公正以及独立性,打分时不能一直讨论,当然时不时说两句话还是没影响的。

  有这个规则,只是担心一个评委,影响另一个评委的判断,这对选手来说并不公平。

  之所以没说,则是因为三位评委的身份,这点小事不需要提醒。

  “一定要是我,我这么帅不得冠军天理不容!”

  “不想吃铁锅,我不想吃铁锅。”

  “我才是能够获得帝国大宗师青睐的人,《袁主厨与诸位大师交流》一名厨师最基础的,是相信自己做出的美食能够征服食客的味蕾。我从未有如此信心十足的时候!”

  “根据我的调查,我的阿多波味道,绝对是最符合袁主厨的口味,我不可能输。”
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