第441章（1 / 3）
“那就麻烦袁老板了，袁老板好好看，如果是真的，最好这些菜能上店里的菜单，嘿嘿。”宗默把古籍小心的递给袁州，末了一句话暴露了宗默的目的。
宗默在店门口等着，就是要做这件事，做完后就告别离开。
袁州目送宗默离开后，才回店轻轻的打开古籍，古物毕竟是古物，得小心对待。
这本古籍名叫《宴录》记录的是一个宴席菜单，但不是历史留名的著名宴席美食，而是历史上宋高宗，巡至清河郡王张俊的府上，然后张俊宴请皇帝的一宴。
关于这一宴的记载袁州是听过，有人说“它”是传说中最贵的宴，按照现在的物价，美食总价值在三百万以上。
并且还都是花在美食上，可也就是这么一说，《武林旧事》里面也只有寥寥几笔的记载，现在袁州是终于瞧见了菜单。
这本古籍不薄，但却只是清单，里面并未记录做法，只有偶尔一些地方提及食材。
“真实度很高。”袁州粗略看一遍后判断。
不说其他，光是将一百三十八种果品列出来，都是相当的麻烦。
“宋朝是文人一个高峰，但也是饮食文化的一个高峰，现在很多菜式都是由宋朝研发。”袁州估摸着数了数，算上下酒菜和餐后小吃，共有四百多道。
袁州现在厨艺水平很高，但这个清单有几道菜，还是做不出来。
当然做不出来的原因是不知道到底是什么。
譬如有道餐后小食叫：红绣球洞天，然后古籍中记载主要食材是冬瓜，首先来说“红绣球洞天”这名字取得太委婉了，反正袁州有十几种方法，把冬瓜变成小食，可貌似都与名字不相干。
就在袁州研究《宴录》的时候，因为下午也没什么事，所以苏若燕就用自己手机兼职，具体做什么袁州没问。
这边店内是很淡定，然而网络上那必须是波涛汹涌。
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宗默在店门口等着，就是要做这件事，做完后就告别离开。
袁州目送宗默离开后，才回店轻轻的打开古籍，古物毕竟是古物，得小心对待。
这本古籍名叫《宴录》记录的是一个宴席菜单，但不是历史留名的著名宴席美食，而是历史上宋高宗，巡至清河郡王张俊的府上，然后张俊宴请皇帝的一宴。
关于这一宴的记载袁州是听过，有人说“它”是传说中最贵的宴，按照现在的物价，美食总价值在三百万以上。
并且还都是花在美食上，可也就是这么一说，《武林旧事》里面也只有寥寥几笔的记载，现在袁州是终于瞧见了菜单。
这本古籍不薄，但却只是清单，里面并未记录做法，只有偶尔一些地方提及食材。
“真实度很高。”袁州粗略看一遍后判断。
不说其他，光是将一百三十八种果品列出来，都是相当的麻烦。
“宋朝是文人一个高峰，但也是饮食文化的一个高峰，现在很多菜式都是由宋朝研发。”袁州估摸着数了数，算上下酒菜和餐后小吃，共有四百多道。
袁州现在厨艺水平很高，但这个清单有几道菜，还是做不出来。
当然做不出来的原因是不知道到底是什么。
譬如有道餐后小食叫：红绣球洞天，然后古籍中记载主要食材是冬瓜，首先来说“红绣球洞天”这名字取得太委婉了，反正袁州有十几种方法，把冬瓜变成小食，可貌似都与名字不相干。
就在袁州研究《宴录》的时候，因为下午也没什么事，所以苏若燕就用自己手机兼职，具体做什么袁州没问。
这边店内是很淡定，然而网络上那必须是波涛汹涌。
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