第512章(1 / 3)

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  李立敢说,这次交流会的嘉宾流传出去,绝对会有大批美食记者蜂拥而至。

  其实李立不知道的是,不但是千里迢迢跑来蓉城,这交流会还是完全为了配合厨神小店的营业时间,所安排的流程。

  思绪非常多的李立马上摇头,把自己这个想法甩掉,李立想道:“不行不行,观摩大师的厨艺让我真的是飘了,居然又生出了和袁老板比的心思,西餐厅能够有如此多名家来,都是因为袁老板。”

  “果然跟着袁老板才是有肉吃的!”李立内心发出了无限感叹,更加坚定了他跟随袁州的步伐。

  煎鹅肝,马赛鱼羹、茄汁鲈鱼、瑞典肉丸、香煎龙利鱼、土豆烩扇贝、特制蒜蓉大虾、焗蜗牛一共八道菜,都是普通的西餐,巴尔等人都没有用上自己的拿手菜,看来都是为了下午第二次交流留了一手。

  陀罗玛是把流程告诉了所有人的,早上、下午两次交流,如果早上就把拿手的祭出,下午还稍弱一些的话,那岂不是很不妥。

  当然名家能成为名家,是有他的理由的,所以哪怕是烹饪的常见菜肴,也足够让李立看花眼,而袁州现在是已经被系统认定的天才,厨艺领悟力非常强,再加上境界也比李立高得多,所以看到的东西更多。

  互相吃了各自烹饪的菜肴,因为都是前辈,所以袁州表现得还是很尊敬的,时不时提问。

  ……

  第1771章 不来后悔的交流会

  期间袁州的问题问的虽然不多,但询问往往一针见血。

  比如——

  “高斯先生,您刚才的鲈鱼,应当是早起锅了半分钟左右,这样做是为了让鱼肉更硬一点,配合特殊的味道,而这个特殊的味道,是茵陈草吗?”袁州的味觉何其灵敏,尝过就明白了高斯的用意。

  “真是厉害。”高斯满脸褶子的脸上第一次露出笑容:“只加了那么一点居然都能够尝得出来,yuan你味蕾太厉害了。”

  交流一直持续到,袁州离开准备午餐的食材。
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