第519章(1 / 4)
众人讨论什么时候回国的事,都有自己的安排,特别是高斯、陀罗玛和马里谢罗三人,都续订了一周酒店,留下来有事。
袁州也是个行动力极强的人,决定好的事,会马上行动。
在第二天的白天,没有营业时,袁州找到了陀罗玛和马里谢罗,商谈中法交流和世界烹饪大赛的事。
前者,袁州还约了周世杰,其实严格的说,作为华夏名厨联合会主席,袁州绝对有确立以名厨会的资格,商量这件事,毫无疑问法国厨师协会绝对是认同这个身份的。
但最终,袁州还是选择了让华夏厨联商量举办,其目的就是想更官方些,能尽最大能力展现华夏烹饪文化。
大概方案有了,关于日子选定,以及首届交流在什么地方,邀请什么厨师等等,就是需要后续沟通了。
然后是世界烹饪大赛,这个比赛其实分为亚洲赛区和欧洲赛区,而欧洲赛区前十二名,才有资格参加最后桂冠的对决。
很不公平的一个赛制,但实际上起初,就没有亚洲赛区这回事,是后来西餐在亚洲推广,才增加的这样一个赛区。
袁州参加亚洲赛区就没意思了,所以和陀罗玛主要讨论的是这点。
第1777章 都安排好了
准确的说,博古斯世界烹饪大赛的亚洲赛区,即使是第一名在欧洲也并受不到多大的关注,当然在亚洲还是备受瞩目的。
但这就有违陀罗玛的初衷了,陀罗玛是希望让欧洲都认识yuan。
但如果,单独的让袁州直接加入欧洲赛区,那显得太过独特,有圈的地方都是有争斗的,舆论肯定也会对袁州有印象,陀罗玛不会这样做。
因此,陀罗玛在提出这个建议时,就已经想好对策,在欧洲赛场上,设立个特别挑战席位,主旨“邀请世界各地厨师,参与大赛”,世界烹饪大赛从未限定过厨师必须做什么美食。
昨晚回酒店,陀罗玛将这事告诉了世界烹饪大赛的组委会,是初步赞同,所以今天才会和袁州讨论件事,否则这边谈成了,然后组委会不同意,那不是在“逗你玩”吗?
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袁州也是个行动力极强的人,决定好的事,会马上行动。
在第二天的白天,没有营业时,袁州找到了陀罗玛和马里谢罗,商谈中法交流和世界烹饪大赛的事。
前者,袁州还约了周世杰,其实严格的说,作为华夏名厨联合会主席,袁州绝对有确立以名厨会的资格,商量这件事,毫无疑问法国厨师协会绝对是认同这个身份的。
但最终,袁州还是选择了让华夏厨联商量举办,其目的就是想更官方些,能尽最大能力展现华夏烹饪文化。
大概方案有了,关于日子选定,以及首届交流在什么地方,邀请什么厨师等等,就是需要后续沟通了。
然后是世界烹饪大赛,这个比赛其实分为亚洲赛区和欧洲赛区,而欧洲赛区前十二名,才有资格参加最后桂冠的对决。
很不公平的一个赛制,但实际上起初,就没有亚洲赛区这回事,是后来西餐在亚洲推广,才增加的这样一个赛区。
袁州参加亚洲赛区就没意思了,所以和陀罗玛主要讨论的是这点。
第1777章 都安排好了
准确的说,博古斯世界烹饪大赛的亚洲赛区,即使是第一名在欧洲也并受不到多大的关注,当然在亚洲还是备受瞩目的。
但这就有违陀罗玛的初衷了,陀罗玛是希望让欧洲都认识yuan。
但如果,单独的让袁州直接加入欧洲赛区,那显得太过独特,有圈的地方都是有争斗的,舆论肯定也会对袁州有印象,陀罗玛不会这样做。
因此,陀罗玛在提出这个建议时,就已经想好对策,在欧洲赛场上,设立个特别挑战席位,主旨“邀请世界各地厨师,参与大赛”,世界烹饪大赛从未限定过厨师必须做什么美食。
昨晚回酒店,陀罗玛将这事告诉了世界烹饪大赛的组委会,是初步赞同,所以今天才会和袁州讨论件事,否则这边谈成了,然后组委会不同意,那不是在“逗你玩”吗?
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