第659章(3 / 3)
作为袁州休息完开店的第一天,食客们的热情简直就是空前高涨,虽然不能让袁州增加营业时间,但是再是规矩也拦不住食客可以多点菜呀。
于是平常点一个菜的,这一天勒勒裤腰带,点两个,点两个的点了三个,至于乌海没具体数,当然考虑到晚餐后一会还有豆腐宴吃才少点一点的。
“圆规,圆规,童阿姨来了没有?”好不容易等到晚餐时间结束,乌海立刻蹦进了店里。
“约的时间还没有到,你等等。”袁州头也不抬地道,他正在处理一些提前需要处理的豆腐。
袁州准备的豆腐宴跟传统的豆腐宴还不太相似。
传统的豆腐宴属于鲁菜的范畴,取自“食素斋,整洁身心”的意思,是古代帝王泰山封禅祭祀的时候用的。
有一百五十多道豆腐相关的菜肴可供选择,在此说明一点,豆腐宴并非是所有的菜都用豆腐做,而是大多数菜是用豆腐为主材或者辅材做的。
但袁州别出心裁些,这次真真正正所有菜肴都是豆腐,就连主食也是如此。
根据豆腐羹饭改造而成,为什么要改进,因为寓意不好,豆腐羹饭在江浙沪一带属于丧葬习俗的一环,可不能借这个霉头。
“行吧,那我再等等,正好更饿一点可以多吃一点。”乌海坐在隔断边上就看着袁州的动作。
这次乌海是一个人来的,并没有带周希,要知道这次豆腐宴的主角是童老板,周希跟童老板可不认识,在这方面乌海还是做的不错的。 ↑返回顶部↑
于是平常点一个菜的,这一天勒勒裤腰带,点两个,点两个的点了三个,至于乌海没具体数,当然考虑到晚餐后一会还有豆腐宴吃才少点一点的。
“圆规,圆规,童阿姨来了没有?”好不容易等到晚餐时间结束,乌海立刻蹦进了店里。
“约的时间还没有到,你等等。”袁州头也不抬地道,他正在处理一些提前需要处理的豆腐。
袁州准备的豆腐宴跟传统的豆腐宴还不太相似。
传统的豆腐宴属于鲁菜的范畴,取自“食素斋,整洁身心”的意思,是古代帝王泰山封禅祭祀的时候用的。
有一百五十多道豆腐相关的菜肴可供选择,在此说明一点,豆腐宴并非是所有的菜都用豆腐做,而是大多数菜是用豆腐为主材或者辅材做的。
但袁州别出心裁些,这次真真正正所有菜肴都是豆腐,就连主食也是如此。
根据豆腐羹饭改造而成,为什么要改进,因为寓意不好,豆腐羹饭在江浙沪一带属于丧葬习俗的一环,可不能借这个霉头。
“行吧,那我再等等,正好更饿一点可以多吃一点。”乌海坐在隔断边上就看着袁州的动作。
这次乌海是一个人来的,并没有带周希,要知道这次豆腐宴的主角是童老板,周希跟童老板可不认识,在这方面乌海还是做的不错的。 ↑返回顶部↑