第661章(3 / 3)

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  袁州认为龙凤呈祥也没那么难,典藏级刀工可不是摆设。

  不仅如此,袁州还给自己增添难度,要用豆杆刀来雕刻,而且还不能用手接触豆腐以便保持豆腐完整的口感。

  在自我加大难度后,对于袁州而言都是有难度的了,袁州也不能有一丝一毫的分心,这也是之前童老板进来,袁州没有吱声的原因,并不是没有礼貌,而是不能半途而废。

  “呼,还好完成了,看起来很完美。”袁州放下手里的豆杆刀,看着大汤碗里的一龙一凤,心情不错。

  袁州是采用直接将豆腐放在凉水里浸着,然后进行雕刻相当于是半盲雕了。

  袁州的龙凤呈祥的做法他参考了西湖醋鱼的做法,龙是一个味道,凤又是一个味道,泾渭分明却又相互融合,相辅相成。

  很快就完成了这道主菜,袁州将它放在一个浅蓝色的大盘子里端了出去。

  “这个好漂亮。”殷雅张着小嘴看着袁州端过来的龙凤呈祥。

  “看起来就很好吃。”乌海道。

  “小袁的厨艺真是一天比一天好。”童老板也道。

  “这是今天的主菜龙凤呈祥,童阿姨您稍等,再有几个菜就可以吃饭了,很快的。”袁州放下菜就去了厨房。

  希望童阿姨以后能够顺顺利利的,同样也是知道童阿姨年后还想出去玩,袁州这次豆腐宴准备了三个六的菜,总共十八道菜。

  四个人十八道菜,听起来好像很多,但是有了乌海就不一样了,他会告诉你十八道都不够他一个人吃的。

  “这道菜实在太漂亮了,我得拍下来留个纪念,不然一会舍不得吃。”童老板盯着龙凤呈祥看了半天一脸沉痛地道。 ↑返回顶部↑

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