第707章（2 / 3）
李立是十分好奇能够获得博古斯世界烹饪大赛金奖的主厨的手艺的。
至于艾伦就不那么想吃了，虽然他觉得自己老爸做菜还是可以的，但是已经吃腻了，况且等会还要去厨神小店吃饭，就不要占肚子了。
但偶像都亲口招呼了，最终艾伦想了想，还是给自家老子一个面子。
于是艾伦就屁颠屁颠地拿起筷子吃了起来，动作比起李立来还要快。
杜尔在袁州品尝的时候，居然感觉到了一点紧张，这是多年没有的体验了，自从杜尔成名后，看着别人吃自己的烹饪的美食，都是一股“让你们开开眼界，什么是真正的美食”心态。
“这道咖喱鸡块，应该是综合了印度菜南北的特点，在保持其清爽口感的同时，多加了一点椰汁调味，这也是红咖喱辣而不辛的秘诀，如果我没有想错，杜尔主厨应该用冰水处理过鸡肉。”袁州放下筷子道：“不过在冰水里泡两个柠檬，这样会不会更好？”
“冰水柠檬汁？我想想，这样说不定可以更完美，其实也可以不加柠檬，换成山姜的汁液是不是更能凸显风味？”杜尔听到袁州的话，脑子里就开始冒出各种主意。
都是顶级的大厨，不需要条条框框说的十分明白，就可以意会其他的意思。
接下来的两人就着咖喱的各种配比展开了新一轮的讨论，杜尔的厨艺算是印菜的巅峰，而袁州的马来菜系也是巅峰，所以在咖喱一项交流是完全没障碍的，杜尔甚至觉得待袁州熟悉印度菜后，可以称之为咖喱之王！
至于李立和艾伦，就成为懵圈二人组，袁州和杜尔的讨论对他们来说还是有些超纲。
……
第1935章 年货时间到
杜尔分享了许多干货，印度菜其实阶级分化特别严重，多数人印象中的很脏的吃食，是底层。
而高层吃的美食，还真是挺讲究的。关于这点袁州是相信的，毕竟印度历史也挺悠久，即使在吃的领域没有华夏这么有天赋，但也不可能像黑暗料理国那样。
时光飞逝，很快就到了袁州该准备晚餐的时间了。
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至于艾伦就不那么想吃了，虽然他觉得自己老爸做菜还是可以的，但是已经吃腻了，况且等会还要去厨神小店吃饭，就不要占肚子了。
但偶像都亲口招呼了，最终艾伦想了想，还是给自家老子一个面子。
于是艾伦就屁颠屁颠地拿起筷子吃了起来，动作比起李立来还要快。
杜尔在袁州品尝的时候，居然感觉到了一点紧张，这是多年没有的体验了，自从杜尔成名后，看着别人吃自己的烹饪的美食，都是一股“让你们开开眼界，什么是真正的美食”心态。
“这道咖喱鸡块，应该是综合了印度菜南北的特点，在保持其清爽口感的同时，多加了一点椰汁调味，这也是红咖喱辣而不辛的秘诀，如果我没有想错，杜尔主厨应该用冰水处理过鸡肉。”袁州放下筷子道：“不过在冰水里泡两个柠檬，这样会不会更好？”
“冰水柠檬汁？我想想，这样说不定可以更完美，其实也可以不加柠檬，换成山姜的汁液是不是更能凸显风味？”杜尔听到袁州的话，脑子里就开始冒出各种主意。
都是顶级的大厨，不需要条条框框说的十分明白，就可以意会其他的意思。
接下来的两人就着咖喱的各种配比展开了新一轮的讨论，杜尔的厨艺算是印菜的巅峰，而袁州的马来菜系也是巅峰，所以在咖喱一项交流是完全没障碍的，杜尔甚至觉得待袁州熟悉印度菜后，可以称之为咖喱之王！
至于李立和艾伦，就成为懵圈二人组，袁州和杜尔的讨论对他们来说还是有些超纲。
……
第1935章 年货时间到
杜尔分享了许多干货，印度菜其实阶级分化特别严重，多数人印象中的很脏的吃食，是底层。
而高层吃的美食，还真是挺讲究的。关于这点袁州是相信的，毕竟印度历史也挺悠久，即使在吃的领域没有华夏这么有天赋，但也不可能像黑暗料理国那样。
时光飞逝，很快就到了袁州该准备晚餐的时间了。
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