第736章（2 / 4）
油在锅里冒烟以后，袁州就先将肉丁以及青豆，黄豆，香菇等不易熟的细丁倒进锅里翻炒几下，然后看准时间再将晚熟的细丁倒进去，最后黄酱放进去翻炒一会做成炸酱。
袁州做的炸酱跟一般只有一些猪肉丁以及葱姜蒜的炸酱不一样，当然也跟什么三鲜酱或者什么鸡蛋炸酱等素酱不同，里面放了不少素菜和猪肉丁一起混炒，口感更为丰富。
炒制好炸酱以后，袁州看看面条已经醒的差不多了，就直接拿起来开始揉制拉面，分成一小份一小份的放在案板上，等着一会食客进来以后就可以一份份下锅了。
每一份的量约莫是三两左右，基本上是一个人早上的正常需要用量，袁州估摸着是没问题的，其实量是没问题的，最大的问题就是这是袁州做的。
一切准备就绪以后，袁州就走出厨房打算开门放食客们进店了。
“老板，早上好，新年快乐！”还没有走到门口，就看到一个小脑袋探了进来，不是毛野是谁。
毛野怎么大早上来了？
……
第1959章 成熟的饭桶
“我跟苏姐联系过，她还没有来，白天我肯定就要来帮忙的，反正还没开学，没有事情做，老板不会不答应吧。”毛野语气中带着那么点可怜巴巴。
不得不说，小酒馆还是挺磨炼人的，腼腆的性子好了很多。
昨晚联系的时候好像是说明天来帮忙，倒是并没有说是早上还是晚上。
“今早的早餐是炸酱面一人一碗。”袁州丢下一句话就回到厨房去了，算是接受了毛野的说辞。
“老板放心。”毛野响亮地答了一声。
“吱嘎”
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袁州做的炸酱跟一般只有一些猪肉丁以及葱姜蒜的炸酱不一样，当然也跟什么三鲜酱或者什么鸡蛋炸酱等素酱不同，里面放了不少素菜和猪肉丁一起混炒，口感更为丰富。
炒制好炸酱以后，袁州看看面条已经醒的差不多了，就直接拿起来开始揉制拉面，分成一小份一小份的放在案板上，等着一会食客进来以后就可以一份份下锅了。
每一份的量约莫是三两左右，基本上是一个人早上的正常需要用量，袁州估摸着是没问题的，其实量是没问题的，最大的问题就是这是袁州做的。
一切准备就绪以后，袁州就走出厨房打算开门放食客们进店了。
“老板，早上好，新年快乐！”还没有走到门口，就看到一个小脑袋探了进来，不是毛野是谁。
毛野怎么大早上来了？
……
第1959章 成熟的饭桶
“我跟苏姐联系过，她还没有来，白天我肯定就要来帮忙的，反正还没开学，没有事情做，老板不会不答应吧。”毛野语气中带着那么点可怜巴巴。
不得不说，小酒馆还是挺磨炼人的，腼腆的性子好了很多。
昨晚联系的时候好像是说明天来帮忙，倒是并没有说是早上还是晚上。
“今早的早餐是炸酱面一人一碗。”袁州丢下一句话就回到厨房去了，算是接受了毛野的说辞。
“老板放心。”毛野响亮地答了一声。
“吱嘎”
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