第961章(3 / 3)

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  在小店这里吃牛排也是准备周全的,锃亮的刀叉勺子就放在盘子的两边,等着人随意取用,有些锋锐的冷光昭示着刀叉绝对的不凡。

  多米尼克倒是没有时间观察什么刀叉,就是他对面的侄子都没有空理会,所有的注意力都集中在了眼前香味扑鼻的牛排上。

  下意识地拿起刀叉,一手按住牛排,一手用餐刀轻轻切割一下,然后牛排就像是有意识一般自主朝着两边散开,露出漂亮的带着樱红的切面,纹理丝丝分明,肉与肉的间隙带着血色,但是又不是那种十分腥的血色,反而带着一点点热气的焦香。

  “三分熟的质地,完美的火候,就是比起之前我吃的陀罗玛和马里谢罗的牛排来看也是有过之而无不及。”多米尼克下意识地就给出了这样的评价。

  即使到现在为止还没有入口,但是从色,香,摆盘,配色这些来说,绝对属于顶尖。

  “咔吱,咔吱”

  刀叉和盘子相接触发出声音,牛排须臾间被多米尼克切成了适合的大小,每一块上沾染的酱汁似乎都比较均匀,因为袁州火候掌握得极其入微,即使是沾着漂亮T型骨的地方,肉也被很轻松地切了下来,只留下光秃秃的骨头,就是筋膜都没有留下,可见掌控的功力有多深。

  多米尼克深吸一口气,拿过一边的水喝上一口,打算漱漱口,彻底清除口腔里的异味才好细细品尝牛排,然后立刻又被水给惊艳了一下。

  作为亚洲的米其林总部的主管,自然是见多识广的,这水一入口就知道了来历,“没有想到居然能够在这里喝到这个水,感觉品质似乎比起之前三星级的店里还要好很多,真是不可思议。”

  “咕咚,咕咚”

  没忍住,又多喝了几口,都快见底了,多米尼克才算是依依不舍地放下杯子将目光集中到牛排的身上。 ↑返回顶部↑

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