第1043章（3 / 3）
不得不说，法国人不光是浪漫，也会做生意，在比赛场地附近，就有面包店，甜点店东西和普通面包店没区别。
但名字就不同了，比如法棍就叫“博古斯世界烹饪大赛指定法棍”，有这名字就比普通法棍贵了百分之七十。
“那华夏厨师，和波德拉科主厨谁更好吃？”
“我内心支持波德拉科先生，他是法餐代表人物了，可摆盘来说，那华夏厨师已经赢了。”
“是啊，华夏yuan摆盘像一幅美丽的画，这或许是华夏人擅长摆盘，味道波德拉科主厨不一定会输。”
观众议论纷纷。
而评委席其实很平静，波德拉科的菜肴吃了一半。
波德拉科的厨艺是相当不错的，鸡肉处理得还挺劲道，吃起来比较弹牙，鸡肉味十足。
但和刚才的鸡豆花软绵如云的口感比起来就差很多了。
接下来上的是主菜，法式焗鸡胸肉，这是波德拉科根据法式焗蜗牛改良的，火候那些把握得也是相当不错的，众位评委很给面子的也吃了一半。
最后的鸡肉千层派，一层酥皮一层鸡肉蓉，借鉴于法式千层派的精髓，由波德拉科操刀以后，融合良好。 ↑返回顶部↑
但名字就不同了，比如法棍就叫“博古斯世界烹饪大赛指定法棍”，有这名字就比普通法棍贵了百分之七十。
“那华夏厨师，和波德拉科主厨谁更好吃？”
“我内心支持波德拉科先生，他是法餐代表人物了，可摆盘来说，那华夏厨师已经赢了。”
“是啊，华夏yuan摆盘像一幅美丽的画，这或许是华夏人擅长摆盘，味道波德拉科主厨不一定会输。”
观众议论纷纷。
而评委席其实很平静，波德拉科的菜肴吃了一半。
波德拉科的厨艺是相当不错的，鸡肉处理得还挺劲道，吃起来比较弹牙，鸡肉味十足。
但和刚才的鸡豆花软绵如云的口感比起来就差很多了。
接下来上的是主菜，法式焗鸡胸肉，这是波德拉科根据法式焗蜗牛改良的，火候那些把握得也是相当不错的，众位评委很给面子的也吃了一半。
最后的鸡肉千层派，一层酥皮一层鸡肉蓉，借鉴于法式千层派的精髓，由波德拉科操刀以后，融合良好。 ↑返回顶部↑