第1061章（1 / 4）
跟袁州学习以后有一个坏习惯那就是喜欢能够用鲜制的调料的都用鲜制的，这样保存口感。
米粉的制作，程招妹打算现场制作。
先炒米，然后加入其他的料，最后用小的臼打碎碾磨成粉末状备用，一切动作有条不紊，不慌不忙地看起来还算不错。
波德拉科他们心里也是放下一半的心，至少不是每一个华夏人都会禁咒级魔法的。
当然程招妹刀工相当不错，至少可以看得见，不会跟袁州似的莫名其妙就已经好了。
他们对刀工的区别已变成了：看得见和看不见了。
其实粉蒸牛肉不过算是一道小菜，准备起来不是很费事，加上蒸制的时间四十分钟也是绰绰有余了。
很快现场就飘起了一点点香味，带着点麻辣鲜香的感觉，让人闻到都觉得精神一振。
比赛时袁州是没有准备川菜的麻辣做法的，多是粤菜，苏菜和西班牙菜和新加坡菜系的结合体，因此比较清新自然，即使是鸡豆花的蘸水都是偏酸辣的，这样更好地带出鸡豆花的醇美动人。
程招妹做的粉蒸牛肉，麻辣的滋味一出，在场的人都忍不住想要尝一尝，太刺激味蕾了。
竹制的蒸笼缓缓冒着白气，烟雾缭绕的，看起来有点仙境的感觉。
“招妹的这道菜看来是又有了进步了。”袁州闻了闻味道，就能大致知道程招妹目前的水准了。
“小袁，程会长是不是进步很快？”周世杰也觉得程招妹不可同日而语。
“确实进步很快，招妹很努力。”袁州实事求是道。
“跟了超级努力的师傅，徒弟能不努力点吗？”周世杰难得揶揄了一句。
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米粉的制作，程招妹打算现场制作。
先炒米，然后加入其他的料，最后用小的臼打碎碾磨成粉末状备用，一切动作有条不紊，不慌不忙地看起来还算不错。
波德拉科他们心里也是放下一半的心，至少不是每一个华夏人都会禁咒级魔法的。
当然程招妹刀工相当不错，至少可以看得见，不会跟袁州似的莫名其妙就已经好了。
他们对刀工的区别已变成了：看得见和看不见了。
其实粉蒸牛肉不过算是一道小菜，准备起来不是很费事，加上蒸制的时间四十分钟也是绰绰有余了。
很快现场就飘起了一点点香味，带着点麻辣鲜香的感觉，让人闻到都觉得精神一振。
比赛时袁州是没有准备川菜的麻辣做法的，多是粤菜，苏菜和西班牙菜和新加坡菜系的结合体，因此比较清新自然，即使是鸡豆花的蘸水都是偏酸辣的，这样更好地带出鸡豆花的醇美动人。
程招妹做的粉蒸牛肉，麻辣的滋味一出，在场的人都忍不住想要尝一尝，太刺激味蕾了。
竹制的蒸笼缓缓冒着白气，烟雾缭绕的，看起来有点仙境的感觉。
“招妹的这道菜看来是又有了进步了。”袁州闻了闻味道，就能大致知道程招妹目前的水准了。
“小袁，程会长是不是进步很快？”周世杰也觉得程招妹不可同日而语。
“确实进步很快，招妹很努力。”袁州实事求是道。
“跟了超级努力的师傅，徒弟能不努力点吗？”周世杰难得揶揄了一句。
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