第1072章(1 / 3)

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  “相信大家都知道就在日前结束的第十八届博古斯烹饪大赛上,袁主厨以一己之力夺得了金厨奖和迄今为止只颁发过两届的全场最受欢迎菜品奖,取得如此骄人的成绩,袁主厨有什么要跟我们分享的吗?”刘文辉先交代了来龙去脉,然后正式开始。

  “其实没什么,对于我来说就是认真做菜而已,不管在哪里都是这样。”袁州实话实说。

  “那么袁主厨能不能跟我们分享一下您当时做的几道菜呢?”刘文辉确实很好奇。

  ……

  第2241章 闻风而动

  刘文辉是看过比赛视频的,他跟那些外国人一样惊呆了,如果不是看评论,他都觉得这是摄像机卡了。

  在这个场合,刘文辉直接问出了这个只要是看过视频的人都会疑惑的问题。

  袁州倒是很直接道:“其实这些菜都很简单的,国人基本都会,因为第一次参加欧洲大赛,我是想从基础做起,第一道菜白玉无瑕,就是化用自川菜当中的鸡豆花……”

  比较简单。

  国人基本都会。

  刘文辉按照袁州的话,得出了一个惊人的结论,他不是人!

  他也是见过大风大浪的,瞬间回神接着问:“那对其他参赛的外国主厨,袁主厨有什么在意的事吗?”

  “无论是朱利安主厨的月亮人的确是别出心裁的淋酱手法,还有波德拉科主厨古典中又汲取进步,是少见坚持着传统还不停进步,除此之外丝特勒主厨对美食的理解,也非常优秀。”袁州道。

  刘文辉并非美食节目主持人,但来前也肯定做了功课,这三人的确是欧洲名厨。

  他忍不住接话:“但袁主厨你还是赢了。”
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