第1362章（2 / 3）
大约是许久没有如此酣畅淋漓地秀知识了，系统一开口就跟续了电的永动机一样根本停不下来。
最后还是袁州实在是听不下去打断的。
没办法一听就知道又是人不如虾的一天，之前袁州本来是想要问问的，但是也立刻闭嘴了，可惜系统看不懂人的眼色。
人跟系统还是有着跨越物种的差别的，袁州表示自己可以大度的不计较又被秀了一脸的事实。
将注意力集中到两款酱上面，先是用筷子蘸了一点点粘稠的酱放进嘴里。
鲜香的滋味立刻席卷了整个口腔，这还是袁州第一次吃到这么鲜香的味道。
极致的鲜香，细腻柔滑的味觉体验，加上鲜美的滋味，还有一份时间的浓厚感觉，真的是极致的体验。
“怪不得以前沿海的人们都是用虾干或者是虾粉来代替味精的，就是现在也有很多人这么做，原来真正的鲜味确实不是味精能够比的。”袁州道。
他自己做菜自然是不会用味精这些工业调料的，用的也是纯天然的食材来提鲜增味的，但是如此细滑鲜香的虾酱他确实是第一次吃到。
奥培罗做的虾酱已经是十分出色的了，他的手艺摆在那里，作为新加坡国宝级的大厨自然不可能是什么水货的，虽然比起袁州差了不少，但是他的实力不容小觑。
做出来的虾酱之所以可以成为他的独门秘制，绝对的味道极好，但是跟系统提供的相比，自然就少了一分鲜和一分滑还有一分糯了，看起来似乎只是少了那么一点点，但是综合起来就是差了那么点意思。
“用这个虾酱来蒸蛋的话应该会更好吃吧，下次奥培罗主厨再来交流的时候可以跟他交流交流。”袁州心里暗暗想着。
吃了虾酱以后，将勺子清洗干净擦干以后小心地挖了一块虾糕下来。
别看虾糕似乎经过风干了，表面也有些风化的迹象，但是透过现象看本质，除了微微透出粉质的表面，里面似乎跟溏心的似的，带着微微的软嫩。
吃到嘴里，唾液融化了粉质的外面，里面软嫩的地方自动自觉的融化开来，大约是比虾酱多了几道工序，因此虾糕吃起来，更加隽永绵长，香味自然醇厚，里面糯香的感觉更加明显了，这种类似蛋黄的口感体验，使得虾酱更多了一分嚼劲。
↑返回顶部↑
最后还是袁州实在是听不下去打断的。
没办法一听就知道又是人不如虾的一天，之前袁州本来是想要问问的，但是也立刻闭嘴了，可惜系统看不懂人的眼色。
人跟系统还是有着跨越物种的差别的，袁州表示自己可以大度的不计较又被秀了一脸的事实。
将注意力集中到两款酱上面，先是用筷子蘸了一点点粘稠的酱放进嘴里。
鲜香的滋味立刻席卷了整个口腔，这还是袁州第一次吃到这么鲜香的味道。
极致的鲜香，细腻柔滑的味觉体验，加上鲜美的滋味，还有一份时间的浓厚感觉，真的是极致的体验。
“怪不得以前沿海的人们都是用虾干或者是虾粉来代替味精的，就是现在也有很多人这么做，原来真正的鲜味确实不是味精能够比的。”袁州道。
他自己做菜自然是不会用味精这些工业调料的，用的也是纯天然的食材来提鲜增味的，但是如此细滑鲜香的虾酱他确实是第一次吃到。
奥培罗做的虾酱已经是十分出色的了，他的手艺摆在那里，作为新加坡国宝级的大厨自然不可能是什么水货的，虽然比起袁州差了不少，但是他的实力不容小觑。
做出来的虾酱之所以可以成为他的独门秘制，绝对的味道极好，但是跟系统提供的相比，自然就少了一分鲜和一分滑还有一分糯了，看起来似乎只是少了那么一点点，但是综合起来就是差了那么点意思。
“用这个虾酱来蒸蛋的话应该会更好吃吧，下次奥培罗主厨再来交流的时候可以跟他交流交流。”袁州心里暗暗想着。
吃了虾酱以后，将勺子清洗干净擦干以后小心地挖了一块虾糕下来。
别看虾糕似乎经过风干了，表面也有些风化的迹象，但是透过现象看本质，除了微微透出粉质的表面，里面似乎跟溏心的似的，带着微微的软嫩。
吃到嘴里，唾液融化了粉质的外面，里面软嫩的地方自动自觉的融化开来，大约是比虾酱多了几道工序，因此虾糕吃起来，更加隽永绵长，香味自然醇厚，里面糯香的感觉更加明显了，这种类似蛋黄的口感体验，使得虾酱更多了一分嚼劲。
↑返回顶部↑