第60章(1 / 4)

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  “胭脂蒜里面加入紫皮蒜和白皮蒜中独有的物质,形成新品种,增强了其中的蒜氨酸和蒜酶,这样形成的大蒜素具有更强的杀菌作用,对于细菌中的胱氨酸破坏力强大,从而达到最佳的保健效果。”

  “而这些物质都存在于生蒜中,遇热则会大大破坏甚至失去作用。”

  “额,生蒜我不太爱吃。”老大爷还是坚持自己的想法。

  至于乌海考虑了片刻道“那行,我先吃蒜,再吃面。”

  这样的话,到时候有味道也被面条的美味掩盖了。

  “袁老板,这蒜好歹也剥了端上来嘛。”乌海拿起蒜,一边剥一边抱怨。

  “自己动手,丰衣足食。”袁州双手抱胸,看了看乌海。

  “咳咳,袁老板的语文不错。”乌海干巴巴地说道。

  “谢谢夸奖,我也这样觉得。”袁州毫不犹豫的接受了乌海的夸赞。

  这下乌海不知道说什么好了,还好手上的蒜播完了,胭脂蒜具有很高的颜值卖相,拨开的蒜壳带着深深的大红色,里面的蒜肉也不是普通的白色,而是浅浅的粉红色,看起来幼嫩可爱。

  闻着没有其他蒜头的辛辣之味,反而带着一种植物的清香。

  乌海拿在手上看了看,还是一口放进嘴里,稍稍咬开,开始食用。

  有些省市是非常喜欢食用生蒜的,比如在金城,那里每家餐馆的餐桌上都放有整头的大蒜供人食用,而在长安人们吃面都会食用生蒜。

  而乌海无疑是不会吃的,这样直接塞进嘴里咀嚼,还好袁州提供的是胭脂蒜,普通的蒜对于不会吃的人来说太过辛辣。

  被咬开的蒜头发出的香气更加浓烈起来,乌海眼睛一亮,咀嚼的速度加快了,随着反复咀嚼香气越发浓郁,让人有种神清气爽的感觉,一瓣大蒜很快吃完,感觉整个人都清醒不少,早起的混沌感一扫而光。
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