第519章(1 / 4)

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  “瓦罐具有通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等等这些特点,极其适合用作烤炉。”

  “当然本系统提供的乃是使用古法烧制,现代法烧制易变形或者炸裂。”

  “又被秀一脸的知识。”袁州一边吐槽,一边认真的看着系统提供知识。

  当然也没有忘记一本正经的嘀咕“被系统秀知识,被伍洲秀一脸狗粮,真是充实的人生。”

  “鹅尾针居然也是陶瓷的,一会的烧鹅钩也是陶瓷是吧。”袁州拿起做成黑铁色的尾针,一脸无语地说道。

  本来袁州看着铁色的尾针,以为就是铁的,但没想到系统还是很丧心病狂的,生铁有味道,但是熟铁就没有了,当然合金的可能最大,但效果确实没有陶瓷好。

  袁州封住鹅尾的速度很快,快速的锁住了香味。

  拿起烧腊勾直接从鹅体亦下处部位勾入鹅腔,将鹅头转过来夹在烧腊勾中,如此夹住鹅颈以免漏气,这期间袁州细细看了看,鹅表面并没有出油的迹象。

  说明前期处理的很好,这下袁州才把整鹅挂在一旁,开始点火预温。

  进行点火前,袁州犹豫了一下,毕竟拿在手上的可不是普通的木材。

  “系统,你用黑檀来烤鹅真的不会被打死吗。”袁州拿着木头,一脸心疼。

  系统现字:“用火烤制需按四时节令,参考五行学说,现为初冬,冬在五行之中属黑色,而黑檀木材区别明显,边材白色(带黄褐或青灰)至浅红褐色,其为心材黑色。”

  “其黑色的木心五任何特殊气味,正好适宜烤制烧鹅,如此才不违背自然规律,如此有助于人类养生防病。”

  “而且现在黑檀烤制用火的是宿主。”

  “四时节令,五行学说,真是博学。”袁州感慨地说道,然后就发现了最后显现出来的一句。
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