第875章(3 / 4)
“请慢用。”袁州并未多说,淡淡的道。
“唔?这是什么味道?”袁州和周世杰说话的时候,吕咸已经把豆花吃到了嘴里,而且是没有蘸料的豆花。
不过他一下子就惊讶出声了。
这时候,袁州却很是淡定自若的看了看,直接转身回到厨房,继续做其他食客的餐点。
徒留吕咸一脸震惊的看着碗里的豆花。
……
第0726章 神奇的泉水豆花
“这是什么味道?”吕咸一脸不可置信的看着碗里平凡无奇的豆花。
“难道我这么快味觉退化了?”吕咸再次尝试一口豆花。
不过这次是准备蘸料的。
袁州端来的豆花是方方正正的一块,刚刚被夹了一个角,而现在再次被夹起一块。
其他的豆花能用筷子夹起来的肯定不够嫩滑,而不能用筷子夹起来的也就太过软烂,这两种都不是好豆花。
吕咸自然知道袁州肯定能做到既嫩滑又能夹起来的地步,否则就白瞎了如此大的名气。
但泉水豆花和其他的不同,它就得突出一个嫩和滚,然而这两样不好同时做到。
当年获奖的就是同时做到了,而且搭配极其美味的蘸料一举打败了其他的顶级鲜味的燕鲍翅。
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“唔?这是什么味道?”袁州和周世杰说话的时候,吕咸已经把豆花吃到了嘴里,而且是没有蘸料的豆花。
不过他一下子就惊讶出声了。
这时候,袁州却很是淡定自若的看了看,直接转身回到厨房,继续做其他食客的餐点。
徒留吕咸一脸震惊的看着碗里的豆花。
……
第0726章 神奇的泉水豆花
“这是什么味道?”吕咸一脸不可置信的看着碗里平凡无奇的豆花。
“难道我这么快味觉退化了?”吕咸再次尝试一口豆花。
不过这次是准备蘸料的。
袁州端来的豆花是方方正正的一块,刚刚被夹了一个角,而现在再次被夹起一块。
其他的豆花能用筷子夹起来的肯定不够嫩滑,而不能用筷子夹起来的也就太过软烂,这两种都不是好豆花。
吕咸自然知道袁州肯定能做到既嫩滑又能夹起来的地步,否则就白瞎了如此大的名气。
但泉水豆花和其他的不同,它就得突出一个嫩和滚,然而这两样不好同时做到。
当年获奖的就是同时做到了,而且搭配极其美味的蘸料一举打败了其他的顶级鲜味的燕鲍翅。
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